Блины

Чем ближе Масленица, тем ближе нам становится блинная тема! На сей раз предлагаем Вам рецепт блинов, фаршированных мясом, творогом и овощами, под нежным соусом. В итоге получается оригинальный сытный завтрак для всей семьи. Также любителям фаршированных блинов советуем приготовить аппетитные блинные мешочки с начинкой из грибов и куриного мяса. Приятного аппетита!

Считанные дни остаются до начала Масленичной недели! С незапамятных времён в эти дни народ устраивает празднества, веселится, провожает уже надоевшую зиму, и конечно, печёт блины да ходит в гости! А чтоб порадовать родных и гостей, хозяюшке придётся постараться, показать умение да проявить фантазию. К примеру, приготовить блинные мешочки с начинкой – аппетитное, сытное блюдо, которое не останется без внимания!

На носу что? Но-но! На носу Масленица! (цитата из детского мультика). Самое время готовиться ко всенародному развесёлому празднику: подбирать подходящие рецепты блинов – традиционной масленичной выпечки. Говорят, чем больше блинов будет съедено на масленичной неделе, тем успешнее и богаче будет год! Особенно если это блины с красной икрой! Блины для этого блюда можно испечь и по-другому рецепту, но заварные блины на кефире Вам понравятся лёгкостью в приготовлении и замечательным сладковато-ванильным ароматом

Этот рецепт блинчиков с начинкой из творога и картофеля, запечённых под сыром, поможет Вам в приготовлении аппетитного, сытного завтрака для всей семьи. Пусть не пугает Вас сочетание отварного картофеля и творога – это не только очень полезно, но и довольно вкусно. Если Вам доводилось пробовать саксонские творожники (готовятся на основе названных продуктов), Вы об этом знаете! Приятного аппетита!

Блин с начинкой ли это, пирожок ли, но выпечка получилась забавной и очень вкусной. На начинке не буду заострять внимание: её выбор зависит от личных вкусовых пристрастий и набора продуктов, оказавшихся под рукой. Скажу лишь то, что начинка сюда пойдёт и сладкая, и мясная, и овощная. Главное – обжарить, отварить, измельчить и т.д., одним словом, выложить на блин уже подготовленную начинку. А как приготовить такой блин-с-начинкой-пирожок, с удовольствием Вам расскажу

Часто готовим блинный торт на даче: хлопот совсем немного, а в итоге получается замечательное лакомство к вечернему чаю – радость и взрослым, и малышам. Тонкие блинчики можно испечь по любому рецепту, но в дачных условиях всё же лучше использовать блинную муку: её достаточно развести обыкновенной водой, и у Вас получится прекрасное тесто для приготовления блинов. А дальше – Ваша фантазия и возможности: для тортика подойдёт любая сладкая начинка, например, варёная сгущёнка

Этой осенью царское место на моей кухне, похоже, занимает тыква. Что уж мы только с ней ни делали, как только ни употребляли! Замечательный, вкусный и полезный овощ. Сегодня, например, протёртую тыкву я добавляла в тесто для блинчиков. Признаться, пока блины были горячие, вкус тыквы ничуть не ощущался. Ощущалась лишь нежность вкуса. Правда, получилось как-то совсем не много блинов: можно смело увеличить количество продуктов вдвое!

Вы думаете, времена перестроечного дефицита канули в прошлое? Так-то оно так. В магазинах в наше время можно купить абсолютно любой деликатес. Вот только почему-то глаза ностальгически взирают на прилавок с ливерной колбасой. А почему бы и нет? Не стоит скептически посматривать на неё, как на завтрак любимого Тузика. Ливерка - прекрасная основа для начинки в блинчики. Придётся немного повозиться (впрочем, как с любым фаршированным блюдом), но, уверяю, это совсем не сложно. Кстати, блюдо особенно рекомендуется во времена мирового финансового кризиса

Блины картофельные можно готовить на основе дрожжевого теста с добавлением картофельного пюре. Такие блины имеют нежный вкус и прекрасный пышный вид. Обязательно попробуйте!