Копчёная грудинка прекрасно сочетается с рыбой, овощами, мясом. На её основе варят первые блюда, её добавляют во вторые блюда, блюда из курицы и мяса, готовят самые разнообразные закуски. Великолепно сочетание яркого вкуса копчёной грудинки с картофелем. К примеру, тушёный картофель с грудинкой в горшочке – сытное вкусное блюдо к ужину с приятным ароматом копчёностей и сладкой пикантной ноткой, которую придаёт блюду чернослив