глазурь

Рецепт шоколадной глазури из какао

Рецепт шоколадной глазури из какао

Рецептом шоколадной глазури из какао нам приходится пользоваться довольно часто для глазирования тортов, шоколадного печенья, пряников, конфет, мороженого и т.д. Любая глазурь всегда придаёт выпечке или десерту нарядный, изысканный вид и изумительный шоколадный (сливочный, белковый) вкус. Главное – покрыть лакомство готовой глазурью ровно и быстро

Виноград в карамельной глазури

Виноград в карамельной глазури

О пользе винограда говорят очень много, однако в основном в связи с основным продуктом, ради которого его выращивают – с вином. Однако эти ягоды ценны и сами по себе. Зрелые плоды богаты натуральными сахарами – глюкозой и фруктозой, а также минеральными солями и микроэлементами – калием, кальцием, фосфором, железом, натрием, магнием и др. В свежих ягодах содержится целый ряд витаминов: А, С, В1, Р и B6. И всё это доступно не только в виде вина – виноград можно есть и сам по себе. А можно готовить разнообразные десерты – например, покрывать ягоды карамельной глазурью