Возможно, салат на первый взгляд покажется простоватым, но, по-моему, в этой простоте всё его очарование: у него тёплый, спокойный, домашний вкус. Пикантность блюду придаёт особая заправка. Тёплый картофельный салат (можно подавать и холодным, но у тёплого вкус интереснее) подают к котлетам или сосискам. Приятного аппетита!