какао

Шоколадный кисель

Шоколадный кисель

Шоколадный кисель, как и горячее какао,– отличный напиток в холодное время года. Его густой, насыщенный шоколадный вкус словно наполняет силой, бодрит и умиротворяет одновременно. Кисель можно готовить с добавлением шоколада вместо какао-порошка, в горячем виде этот напиток носит название горячий шоколад. Приятного аппетита!

Творожно-лимонный кекс

Творожно-лимонный кекс

Если хочется к чаю свежей мягкой выпечки, остановите свой выбор на приготовлении творожно-лимонного кекса. Лёгкий лимонный аромат придаёт вкусу нежного творожного кекса выразительность, а шоколадная глазурь, приготовленная на сметанной основе, – приятную кислинку и яркость. Приятного аппетита!

Шоколадные блины

Шоколадные блины

От таких удивительных на вид и вкус блинчиков не откажется ни один малыш. Тонкие блинчики на молоке с добавлением какао имеют приятный шоколадный вкус и особенно хороши, если подавать их тёплыми со сгущённым молоком. В шоколадные блины можно положить и начинку, к примеру, из творога. Приятного аппетита деткам и взрослым!

Шоколадный соус

Шоколадный соус

Шоколадный соус можно готовить несколькими способами из различных ингредиентов. К примеру, из молочного или тёмного шоколада и сливочного масла. Такой соус имеет густой, насыщенный вкус, но при этом он довольно калорийный. Более лёгкий шоколадный соус можно приготовить на основе молока и яиц с добавлением какао. Такой соус придаст удивительный яркий вкус блинчикам, творожной запеканке, десертам. Приятного аппетита!

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Очень мягкое, нежное, несладкое ореховое печенье, по вкусу напоминающее бисквит, готовится проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой, и главное – очень быстро! Идеальный вариант для встречи нежданных гостей. Для приготовления печенья можно использовать любые орехи: грецкие, арахис, миндаль и т.п. Приятного чаепития!

Заварной кекс

заварной кекс

Иногда в погоне за кулинарными изысками мы напрочь забываем о самых простых вещах. А ведь обычные, привычные всем блюда – это так вкусно! И среди множества оригинальных блюд даже самый обыкновенный заварной кекс может оказаться приятным сюрпризом. Кто-нибудь обязательно скажет: «Совсем как у бабушки!» и с удовольствием попросит добавки. Чтобы обеспечить себе это удовольствие, давайте попробуем приготовить заварной кекс по одному из классических рецептов

Шоколадные крендельки

Шоколадные крендельки

Новый год – это праздник, который с детства ассоциируется у нас не только с ёлкой и подарками, но и с огромным количеством разнообразных сластей. А это значит, что у хозяек прибавится хлопот. Но испечь что-нибудь сладенькое – это не всегда долго и хлопотно. Предлагаю рецепт вкусных шоколадных крендельков, которые готовятся легко и быстро, и к тому же одинаково хорошо смотрятся и на тарелке, и на ёлочных ветвях среди игрушек.

Какао защитит наш мозг

чашка какаоДеменция или возрастное снижение интеллекта – это недуг, которым в старости страдают многие жители нашей планеты. Чтобы побороть наступление старческого заболевания, медики рекомендуют пить по утрам какао. Учёные уверены, что одна чашка ароматного напитка ежедневно способна улучшить работу головного мозга. Данные рекомендации подтверждает исследование, направленное на поиск новых методов борьбы с деменций.

Учёные провели эксперимент, в ходе которого молодые женщины пили по чашке какао перед выполнением сложных заданий. Состояние участниц контролировалось магнитно-резонансным томографом, на котором можно было видеть существенное ускорение мозгового кровотока у всей группы. Подобный эффект наблюдался благодаря флавоноидам и антиоксидантам, которые обнаружены в какао-бобах.