кукуруза

Рисовые шарики

рисовые шарики

Рис – безусловно, полезный продукт, богатый клетчаткой и минеральными веществами. Считается, что этот злак, кстати, самый распространённый в мире – одна из причин того, что женщины в Азии, где это основной продукт питания, так долго выглядят молодыми и красивыми. Но как иногда надоедает рисовая каша! Выход прост: существуют оригинальные кулинарные рецепты приготовления рисового гарнира. Один из них – рисовые шарики

Салат из кальмаров и яблоками

Салат из кальмаров и яблоками

Наверное, нет на земле людей, которые не любили бы яблоки. Неудивительно, что яблоня – самое распространённое дерево в любом саду. Да и по количеству сортов этот фрукт бьёт все рекорды. Яблоки бывают сладкие, кислые, кисло-сладкие, твёрдые и мягкие, красные, жёлтые, зелёные, большие и маленькие… И каждый из сортов нашёл своих почитателей. Но уникальность этого фрукта не только в популярности: он поистине универсален. Мы едим яблоки свежими, сухими, консервированными, маринованными, мочёными, печёными – словом, и сладкими, и солёными. Кроме того, они служат отличным дополнением к печёному мясу, а также наполнением в множество салатов. Яблоки сочетаются даже с морепродуктами. Именно в этом я предлагаю вам убедиться, приготовив салат из кальмаров и яблоками

Сладкий перец жареный с кукурузой

Овощи – полезны, это знает каждый. Но не все любят их есть. Именно поэтому хозяйки, стремящиеся накормить домашних чем-нибудь богатым витаминами, так изощряются, изобретая всё новые и новые необычные рецепты. Вот ещё один из них: сладкий перец, жаренный с кукурузой

Салат «Подсолнух»

salat_podsolnuh.jpg

Говорят, чипсы – это удачная попытка продать одну картофелину по цене килограмма. Но еще это простор для кулинарной фантазии. Какие украшения можно придумать из красиво изогнутых золотистых пластинок! Например, лепестки подсолнуха. Сегодня готовим салат «Подсолнух».

Нам понадобится:

Куриное филе – 300 г. Консервированная кукуруза – 400 г. (одна стандартная банка) Яйца – 3 штуки Шампиньоны – 200 г. маринованных грибов Морковь – 1-2 штуки Лук - порей или репчатый Чипсы (овальной формы) Соль Майонез Растительное масло Зелень

Рулеты «Мозаика»

Рулеты МозаикаОжидая гостей, можно не скучать, а приготовить простые и вкусные рулеты. Из чего? А из всего, что есть в холодильнике!

Рулеты трехслойные: первый лаваш промазывается майонезом, на второй и третий выкладываются наполнители. Потом все сворачивается и около часа лежит в холодильнике под гнетом, а после нарезается – и можно подавать!

Обязательные ингредиенты:

Томатный суп с кукурузой

Томатный суп с кукурузой

Этот суп полезен и взрослым и детям. Он отлично подходит в качестве первого блюда для "семейного обеда". Особенно приятно его кушать зимой, когда витаминов в организме не хватает. Если суп готовите с расчётом на то, что его будет есть маленький ребёнок - то просто не добавляйте в него острый перец. А если у вас есть склонность к целлюлиту - то как бы суп не был вкусен - не ешьте его чаще одного раза в неделю. Разговоры в сторону - давайте готовить томатный суп с кукурузой!

Полезная кукуруза

КукурузаКукуруза содержит такие витамины, которые нельзя найти в других цельно-зерновых продуктах, и может обеспечить организм их необходимым количеством. Американские специалисты утверждают, что кукуруза способна защитить человека от сердечных заболеваний и диабета.

Центр человеческого питания (Center for Human Nutrition, Омаха) провёл исследование, в котором приняли участие более 15 тысяч человек. В ходе данного исследования экспертами анализировались диетические предпочтения людей и состояние их здоровья. В результате выяснилось, что люди, которые ежедневно употребляли кукурузу (в среднем по 38 граммов в день), более чем в два раза перевыполняли необходимые для здоровой диеты нормы цельно-зерновой пищи, а нормы по потреблению волокна были превышены на 22%.