Курица

Тонкий вкус этого блюда оценит даже самый притязательный гурман. Курица в винном соусе с ароматом эстрагона отлично подойдёт для романтического ужина и будет гармонично сочетаться с сухим вином или алкогольным коктейлем

Особый соус с добавлением мёда и яблок делает курицу удивительно нежной, сочной, придаёт ей неповторимый мягкий вкус, чуть сладковатый и пряный. Куриные окорочка с мёдом лучше подавать с овощами или картофельным пюре

Куриная запеканка, приготовленная по этому рецепту, порадует своим нежным, лёгким вкусом. Особую свежесть и приятный, чуть сладковатый вкус, придаёт запеканке яблоко, прекрасно сочетаясь с другими ингредиентами. А тёртый картофель делает запеканку сочной. Словом, хорошее блюдо для будничного ужина, которое можно подать со свежими овощами и зеленью! Приятного аппетита!

Медовая глазурь с соевым соусом придаст запеченной курице аппетитный румяный вид и неповторимый вкус! Для приготовления курицы в медовой глазури можно использовать любые части тушки: бёдрышки, крылья, голени. Или разрезать целую тушку на несколько частей. Приятного аппетита!

Картошка с курицей, запечённые на противне в духовке, станут аппетитным блюдом с ярким пикантным вкусом, если приготовить их с горчичной заливкой. Благодаря заливке, у блюда появится красивая золотистая корочка и сохранится сочность внутри. Особый удивительный аромат картофелю с курицей в духовке придаст немного орегано. Приятного аппетита!

Оригинальность этого блюда не только во внешнем оформлении. Аппетитная корочка из теста позволяет курочке тушиться в собственном соку, делает мясо сочным и удивительно нежным. Начинку-гарнир можно придумать любую: картошку, каши, грибы, субпродукты, фрукты и сухофрукты, овощи – в любом случае получится очень вкусно. Хлебная корочка получается довольно твёрдой, хотя и приятной на вкус. Обязательно попробуйте курицу в тесте! Приятного аппетита!

Кляр, в том числе и горячо мной уважаемый пивной кляр, очень хорошо подходит для приготовления отбивных. Именно кляр, обволакивая мясо, позволяет сохранить его сочность, придаёт приятный аромат и после обжаривания создаёт аппетитную корочку. Любителям отбивных советуем попробовать приготовленные в кляре сочные и хрустящие куриные отбивные с кунжутом. Приятного аппетита!

Фаршированная курица способна украсить любой стол и порадовать разнообразием вкусов. Начинку в тушку обычно кладут перед запеканием в духовке – благодаря такому способу, вкусы и ароматы ингредиентов блюда гармонично сливаются, делая блюдо невообразимо сочным, ароматным и очень аппетитным. Если же наполнить начинкой половинки уже готовой птицы и запечь их с сыром, курица с начинкой в духовке порадует не только прекрасным вкусом, но и оригинальным видом. Приятного аппетита!

Если Вам наскучили салаты с неизменной, не самой полезной майонезной заправкой, обратите внимание на лёгкий эльзасский салат из курицы, яблок и маринованных огурчиков с яркой, сочной заправкой на основе оливкового масла, зелени и пряностей. Новый, оригинальный вкус блюда непременно оценят настоящие гурманы и поклонники здорового питания. Приятного аппетита!