молочный суп

Молочный суп с клёцками

Молочный суп с клёцками

Почитателями молочных супов обычно являются дети, хотя и среди взрослых таковых немало. Приготовьте своему малышу молочный суп с клёцками вместо привычных макарон и круп. Готовится – считанные минуты, съедается – с удовольствием. Приятного аппетита Вам и Вашему малышу!

Таратор

Подготовить продукты

Жарким летом рецепты холодных супов просто находка! Недавно открыла для себя болгарское блюдо таратор – суп на основе кислого молока с добавлением свежих огурцов, укропа, чеснока и грецких орехов. Потрясающе вкусное и полезное блюдо даже несмотря на то, что приготовлен он не на знаменитом болгарском «кисело мляко» (кислом молоке), а на Активии (можно на Айране или на несладком натуральном йогурте). Болгары же употребляют таратор как дополнение к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Молочный суп с макаронами

Молочный суп с макаронами

Нередко приходится сталкиваться с мнением (чаще мужским), что молочный суп имеет большее отношение к детской кухне. Позвольте не согласиться. Отведать тарелочку хорошего молочного супа с макаронами, рисом или молочной затирки – одно удовольствие! К тому же полезно. А уж если в семье есть малыш, то молочный супчик просто обязан стать частым блюдом на вашем столе. Однако приготовление молочного супа имеет свои особенности

Затирка

Затирка

Помню, в детстве нам бабушка готовила такой молочный супчик – очень простой и вкусный. В старину затирку варили белорусские крестьяне, и это понятно: молоко, яйцо да немного муки в доме найдутся, да и на всю стряпню уходит всего несколько минут. А пользы от такого супа достаточно! Ведь зерно (мука) и молоко дают огромный заряд энергии. Да и продукты здесь только натуральные. Часто готовлю затирку своему малышу