мороженое

Десерт из мороженого и фруктов

Десерт из мороженого и фруктов

Блюдо, в котором собраны самые любимые детские лакомства: сладкие фрукты и ягоды, мороженое, орехи и сухофрукты, сладкий крем и шоколад, – способно доставить малышу неописуемое удовольствие и принести немалую пользу! Десерт из мороженого и фруктов со сладким заварным кремом не оставит равнодушными и взрослых, а готовится он очень просто! Попробуйте!

Выставка мороженого в Китае

мороженое21 октября 2008 года в городе Гуанчжоу (Китай) открывается выставка мороженого - Ice Cream China. Проведённые маркетинговые исследования показали, что потребителей мороженого в Китае очень много, и иностранные производители холодного лакомства (в том числе и известные компании мирового уровня, такие как швейцарская Nestle и английская Wall's) заинтересовались расширением рынка сбыта и представляют Китаю новую продукцию.

Мороженое снимает стресс

МороженоеБольшинство детей и взрослых любят мороженое. Недавно учёными было выяснено, что для этого есть объективные причины. Оказывается, любимая холодная сладость замечательно снимает стресс. Молоки и сливки содержат триптофан – эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.

Нередко мороженое украшает шоколад, действие которого на мозг долгое время считали подобным наркотическому. Дурная слава тянулась за шоколадом и какое с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны. Но совсем недавно группа американских учёных из Института химии биомолекул "реабилитировала" шоколад и какао. В ходе проводимых ими исследований было выяснено, что концентрация злосчастных соединений в шоколаде крайне низка, к тому же большинство их разлагается ещё в желудке, не достигая мозга.

Новый взгляд на привычные продукты

МороженоеБританская газета The Times приводит высказывания профессионального диетолога, которые развенчивают мифы о вредности некоторых, так любимых нами продуктов, как, например, красное мясо, мороженое, белый хлеб, сливочное масло. На сегодняшний день тема правильного питания в Великобритании весьма актуальна, ведь 25 процентов взрослого населения страны страдает ожирением. Стоит отметить, что мужчины более склонны к излишнему весу, нежели женщины. Половина мужского населения Великобритании и лишь треть представительниц прекрасного пола страдают ожирением.

Диетолог утверждает, что людям, желающим похудеть, не стоит отказываться от "красного" мяса в пользу "белого". Постная свинина или говядина не намного калорийнее курицы и в то же время содержит меньше жира. Даже в 100 граммах курицы, которую кормили кукурузой, - 129 калорий и 4,8 грамма жира, а такой же по весу кусок постной говядины содержит 135 калорий и всего 4,5 грамма жира. При все при этом говяжье мясо содержит в три раза больше железа, которое прекрасно поднимает тонус, и в четыре раза больше необходимого для иммунитета цинка, нежели мясо курицы.

Йогуртово-фруктовое мороженое

Состав (на 4 персоны)

200 гр натурального йогурта 100 гр клубники в собственном соку 1/2 банана 1/2 персика

Способ приготовления

Клубнику и банан пюрировать, персик порезать на мелкие кусочки, перемешать всё с йогуртом, разлить по формочкам и поставить в морозилку.