Руккола

Тунец с рукколлой

Тунец с рукколлой

Состав:

  • 200 гр. тунца
  • 2 ст. ложка чёрного чая
  • 2 горсти свежей рукколы
  • 100 мл. оливкового масла,
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • 2 ст. ложка кедровых орехов

Полента суфле с рукколой

Полента суфле с рукколой

Состав (на 4-6 порции)

  • 500 мл молока
  • 1/2 ч.л. соли (лучше морской соли)
  • 80 г поленты
  • 40 г сливочного масла
  • 50 г сыра пармезан
  • 3 яйца
  • пучок рукколы