Рыба

Рыбные биточки с овощным соусом

Рыбные биточки с овощным соусом

Рыбные котлеты и биточки обычно не без удовольствия едят даже те, кто рыбе относится прохладно. И это понятно: их вкус мягкий, нежный, не навязчивый, причём часто они подаются с соусом, что делает блюдо ещё более выразительным и аппетитным. Рыбные биточки с овощным соусом скорее представляют собой биточки с гарниром из овощей – очень вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или в качестве дополнения к картофельному пюре, кашам. Попробуйте!

Жареная рыба с овощами

Жареная рыба с овощами

Это кушанье хорошо впишется в вечернее меню: довольно лёгкое и сытное, оно быстро готовится и представляет собой рыбное блюдо с гарниром. Жареная рыба с овощами имеет приятный гармоничный вкус. Приятного аппетита!

Форшмак из селедки

Форшмак из селедки

Форшмак из селёдки - еврейское блюдо из филе сельди, яблока, масла, лука и варёного яйца, которое подаётся в виде холодной закуски с хлебом. Вкус этого блюда очень нежный, с кислинкой, с тонким привкусом яблока. Можно подавать к первым блюдам и бульонам, а также как бутерброды или закуску к крепким спиртным напиткам. Очень просто! Попробуйте!

Скумбрия в винном маринаде

Скумбрия в винном маринаде

Благодаря маринаду из сухого вина, аромату тимьяна и лимона, рыба приобретает особый, благородный вкус. Скумбрия в винном маринаде - отличная закуска или дополнение к картофельному гарниру. Приятного аппетита!

Солёная красная рыба

Солёная красная рыба

Солёная красная рыба – всеми любимый деликатес. Но чтобы купить вкусную рыбку, нужно известное везение: она может оказаться пересоленной или недосоленной, слишком пряной или наоборот, недостаточно. Лучший способ избежать разочарования – научиться солить красную рыбу самостоятельно. Предлагаю попробовать приготовить солёную рыбу сухого посола

Камбала, запечённая с помидорами

Камбала, запечённая с помидорами

Сочное, очень нежное белое мясо камбалы, которое содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, полноценных, легко усваиваемых белков и аминокислоты, диетологи особенно рекомендуют для диетического питания. Неудивительно, что рецепты приготовления этой рыбы превосходят друг друга. Очень вкусна и полезна камбала, запечённая с помидорами и зеленью – сочное, с приятной кислинкой, аппетитное блюдо. На здоровье!

Рыба, жаренная в кунжуте

Рыба, жаренная в кунжуте

Жареная рыба – нередкий гость на будничном столе, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Один штрих – и обычная жареная рыба может превратиться в оригинальное, приятное и внешне и на вкус угощение. Рыба, жаренная в кунжуте, получается сочной, нежной внутри и хрустящей снаружи. Приятного аппетита!

Тушёная скумбрия

Тушёная скумбрия

Скумбрия – рыба довольно жирная – прекрасно подходит для тушения. Тушёная скумбрия очень мягкая и нежная на вкус, а овощи, с которыми тушилась рыба, приобретают сочность и насыщенный аромат. Готовится такая рыбка с овощами очень просто и быстро. Приятного Вам аппетита!

Пирог с консервированной рыбой

Пирог с консервированной рыбой

Пирог с консервированной рыбой популярен и у хозяек, и у любителей домашней выпечки. Первые почитают его за простоту, не хлопотность в приготовлении и сытность, а вторые - за отменный вкус! Такой пирог можно подать к первому блюду, напиткам и даже взять с собой в качестве перекуса вне дома. Очень вкусно! Попробуйте!

Страницы