Салат

Новогодний салат -2011

Новогодний салат -2011

Кто сказал, что пребывание на кухне – это рутина? Напротив: кулинария – это поле для экспериментов и даже приобретения весьма полезных навыков. Причём, не только кулинарных! Мы с мужем, например, сегодня научились… плести корзины. Спросите, в чём связь? Да очень просто: корзина – идеальная тара для различных новогодних закусок, например, новогоднего салата-2011! Оригинально и совсем не сложно!

Новогодний салат Кролик

Новогодний салат  Кролик

Если есть морковка, значит где-то поблизости должен быть кролик. Вот он уже выглядывает из-за своей добычи, правда, почему-то затравленными глазами (вероятно, образ навеян недавними политическими событиями в родной Беларуси). Но вернёмся к закускам! Новогодний салат Кролик имеет очень нежный, свежий, лёгкий вкус и отлично подойдёт для праздничного стола! Морковку для кролика можно выкладывать их этого же салата, а можно воспользоваться рецептом новогоднего салата с фотографиями из сыра, курицы и моркови по-корейски. Приятного аппетита!

Рецепт новогоднего салата

Рецепт новогоднего салата

Если Вы осенью запаслись опятами, то Вас обязательно заинтересует рецепт новогоднего салата с маринованными опятами, которые придают блюду лёгкую кислинку и свежесть. Маринованные грибы прекрасно сочетаются с копчёной курицей, ветчиной из курицы или отварным куриным филе. А огурец (или болгарский перчик) добавят блюду яркие нотки. Приятного аппетита!

Новогодний салат 2010

Новогодний салат 2010

Название новогодний салат 2010 выбрано не ошибочно и не случайно. Этот салат я готовила для встречи этого года, и, признаться, его лёгкий, нежный, пикантный вкус моих родных очень порадовал (особенно женщин). Поэтому спешу поделиться рецептом. Думаю, что салат тигриной расцветки будет актуален и в предстоящие праздники, особенно для проводов уходящего года. С этой же целью можно приготовить и новогодний салат Тигрёнок

Салат из топинамбура

Салат из топинамбура

Популярность этого овоща растёт год от года. И всё благодаря тому, что топинамбур безумно полезен, особенно людям, страдающим ожирением и диабетом. Употреблять его диетологи рекомендуют в сыром виде. И, пожалуй, самое простое, что можно приготовить из сырого топинамбура, – это салат. Вкусно и полезно добавлять в салат с топинамбуром яблоко. Заправку для такого салата Вы вольны выбирать сами: сметану, растительное масло или майонез

Крабовый салат

Крабовый салат

У салата из крабовых палочек (или крабового мяса) очень много поклонников. Именно поэтому вариантов его приготовления огромное количество. Кто-то не представляет такой салат без кукурузы, кто-то без свежего огурца, кому-то нравится посытнее – с рисом, варёными яйцами. Я замечательно отношусь к любым интерпретациям приготовления крабового салата, например, к добавлению в него сыра и помидоров. Салат получается лёгкий и вкусный

Салат с виноградом

Салат с виноградом

Говорят, еда – прекрасное средство от тоски и депрессии. Вот уж не знаю, сладкий салат ли это или всё-таки десерт… Но от тоски и депрессии такая сладкая радость помогает прекрасно! И правда, когда за окном серость, накрапывает дождь и опадает листва, невольно становится хмуро… Но можно вспомнить еще и о том, что осень – самая сытая и сладкая пора. И после такого десерта серость за окном покажется интимными сумерками, дождь – ласковым поглаживанием, а листва – лоскутным одеялом, от которого теплее всей земле… И на душе - тоже теплее…

Салат с ветчиной

Салат с ветчиной

Довольно простой повседневный салат с ветчиной, свежих овощей и зелени. Хорошее дополнение к любому гарниру или к мясу. Заправлять его я предпочитаю майонезом, немного разбавленным кефиром. Салат благодаря этому получается довольно лёгкий, а вкус составляющих его ингредиентов ярче и не перебивается вкусом майонеза. Готовлю его довольно часто, в разных вариациях, но этот мне нравится больше всего

Салат с зелёным горошком

Салат с зелёным горошком

Очень простой салатик, заправленный домашним майонезом (я теперь без него никуда). Состав всего из нескольких ингредиентов, но при этом салат имеет вполне цельный вкус. Итак, база готова. Дальше поле для творчества: кому-то хочется кислинки, кому-то не хватает остроты. Мне, например, захотелось добавить в салат с зелёным горошком яблоко и немного нашинкованной капусты. Получилось то, что надо. Вам, возможно, захочется чего-то другого. Попробуйте!

Страницы