Салат

Мандариновый салат

Мандариновый салат

Состав

  • 200 г креветок в масле
  • 500 г мандарин если нет свежих подойдут и маринованные
  • 50 г свежевыжатого мандаринового сока
  • 1/3 яблока
  • 50 г сельдерея
  • 2 ст ложки майонеза
  • 20 г лайма

Диетический морковный салат

Диетический морковный салат

Зима на исходе, солнце иногда начинает выглядывать, значит скоро можно будет скинуть зимние одежды. К сожалению, как я не старалась держать фигуру, всё равно пару лишних килограммов насобиралось. До жарких дней ещё далеко, поэтому есть время в который раз заняться собой, своей фигурой. В принципе, это не так сложно, особенно если учесть, что март - время поста. Ежедневые разнообразные салаты, содержащие кучу витаминов, положительно повлияют на фигуру, улучшат состояние кожи. Сегодня я, пожалуй, начну с морковки. Она полезна и для глаз, которые очень устают за суточным сидением за компьютером. Диетический морковный салат также подойдёт и как гарнир к тушёным куриным ножкам или крылышкам.

Слоёный салат с копчёной рыбой

слоёный салат с копчёной рыбой

Слоёные салаты по праву считаются неотъемлемой частью любого праздничного стола. И неудивительно: ведь рецепты таких салатов столь многочисленны, что для их приготовления подойдёт практически всё, что есть в холодильнике. Кроме того, в каждый рецепт можно вносить любые изменения – и в результате может получиться уже совершенно другое блюдо. Но всё же существует несколько базовых рецептов, на основе которых можно начинать импровизировать. Вот один из них – слоёный салат с копчёной рыбой.

Винегрет из шампиньонов

винегрет из шампиньонов

Винегрет – это блюдо, которое ассоциируется у нас со свёклой. И неудивительно: ведь именно она – основа для традиционного винегрета. Но ведь вариантов любого блюда существует множество, и этот салат – не исключение. Винегрет можно готовить, например, из шампиньонов. Именно этот рецепт я вам сегодня и предлагаю.

Помидоры с секретом

помидоры с секретом

Когда мы готовим праздничный стол, обычно встаёт вопрос: чем удивить гостей. Можно – количеством блюд, можно – ценой накрытого стола. Но лучше всего – проявить фантазию и устроить друзьям безобидный сюрприз. Например, помидоры с секретом. Ведь фаршировать их можно по-разному, а выкладывать на тарелку все вместе. И каждая помидорка будет для гостей маленькой неожиданностью.

Сельдь в яблоках по-норвежски

сельдь в яблоках по-норвежски

Норвегию считают родиной сельди. Разумеется, это не совсем так: ведь эта рыба водится во всех морях. Но доля истины в этом есть. Именно в Норвегии – приморской стране, где издавна промышляли рыбной ловлей – возможно, и придумали, как именно можно заготавливать рыбу. Конечно, историки могут не согласиться с этим, но историческими реалиями настоящий кулинар может и поступиться. Во всяком случае, большинство рецептов с солёной сельдью появилось именно там. И вот один из них - сельдь в яблоках по-норвежски

Салат из кальмаров и яблоками

Салат из кальмаров и яблоками

Наверное, нет на земле людей, которые не любили бы яблоки. Неудивительно, что яблоня – самое распространённое дерево в любом саду. Да и по количеству сортов этот фрукт бьёт все рекорды. Яблоки бывают сладкие, кислые, кисло-сладкие, твёрдые и мягкие, красные, жёлтые, зелёные, большие и маленькие… И каждый из сортов нашёл своих почитателей. Но уникальность этого фрукта не только в популярности: он поистине универсален. Мы едим яблоки свежими, сухими, консервированными, маринованными, мочёными, печёными – словом, и сладкими, и солёными. Кроме того, они служат отличным дополнением к печёному мясу, а также наполнением в множество салатов. Яблоки сочетаются даже с морепродуктами. Именно в этом я предлагаю вам убедиться, приготовив салат из кальмаров и яблоками

Салат из апельсинов с орехами

Салат из апельсинов с орехами

Когда-то апельсины были экзотикой для жителей нашей страны, а сегодня ими уже никого не удивишь. Эти фрукты стали такими же обыденными для нас, как местные сельскохозяйственные культуры. И мы не напрасно уделяем им внимание: они чрезвычайно полезны. В апельсинах содержится много витамина С, они улучшают все обменные процессы, очищают печень, нормализуют работу кишечника. Полезны апельсины и для нервной системы, а также для сосудов. Вывод – эти фрукты безусловно стоит употреблять в пищу – желательно побольше. Ну а чтобы они не приедались, можно не просто есть их, но и готовить множество оригинальных и вкусных блюд. Например, салат из апельсина с орехами

Страницы