Печенье Ушки Амана – особое печенье треугольной формы со сладкой начинкой из повидла или мака, которое евреи называют гоменштайн, что в переводе означает "карманы Амана" или "уши Амана", и пекут его в еврейский праздник Пурим. Печенье вкусное, мягкое. А начинку можно выбрать на свой вкус: творог, шоколад, ягоды. Приятного аппетита!