укроп

Рецепт жареной скумбрии

Рецепт жареной скумбрии

Скумбрия обладает уникальным, выразительным вкусом, который трудно спутать со вкусом какой-либо другой рыбы. По-своему вкусна скумбрия и в запечённом, и в фаршированном, и в маринованном виде. Пожалуй, самый простой рецепт приготовления рыбы – рецепт жареной скумбрии. Добавьте для вкуса половинки помидоров, лимонный сок, любимые пряности и зелень укропа – рыбка получится сочной и очень ароматной. Приятного Вам аппетита!

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки с грибами

Вкус куриных сердечек и грибов – очень гармоничное сочетание. Тушёные под сметанным соусом куриные сердечки с грибами и зеленью подойдут в качестве подливки к макаронам или картофелю. А также могут выступать как самостоятельное блюдо, если подать их с овощами. Очень просто и так же вкусно! Попробуйте!

Приготовление грибов Зонтиков

Приготовление грибов Зонтиков

В наших лесах иногда встречаются удивительные рослые грибы, похожие на полураскрытые зонтики на длинной ножке, внешне напоминающие мухомор или поганку, но в отличие от них относящиеся к съедобным. Грибы носят название Зонтики и относятся к семейству шампиньоновых. Вкус этих грибов нежный, чуть суховатый, необычный и приятный. Жареные грибы по вкусу напоминают жареную свинину. Приготовление грибов-зонтиков – быстрый и несложный процесс: они вкусны в жареном и отварном виде

Курица с грибами в горшочке

Курица с грибами в горшочке

Из самых обыкновенных продуктов можно приготовить очень вкусные блюда – всё дело в гармоничном сочетании вкусов. К примеру, курица с грибами в горшочке… Ничего лишнего, просто и без особых трат и хлопот, а блюдо получается очень сочным, нежным – словом, вкуснейшим! К аппетитной курочке в горшочке можно подать отварной рис, картофель или овощи

Приготовление картошки в духовке

Приготовление картошки в духовке

Картофель фри, или даже обыкновенный жареный картофель, вкусный, но отнюдь не безвредный, можно заменить полезной картошечкой, запечённой в духовке. Для приготовления картошки в духовке потребуется совсем немного времени и никакого масла. Прекрасный диетический гарнир для всей семьи. Приятного аппетита!

Дзадзыки

дзадзыки

Греция, как известно, довольно жаркая страна. И это сильно влияет на гастрономические традиции греков: в жару аппетит, как правило, отсутствует. Поэтому обильнее всего там едят либо утром, когда ещё не жарко, либо вечером, когда уже не жарко. А вот обед подают лёгкий. Например, традиционное блюдо дзадзыки – творог или йогурт со свежей зеленью. И хотя сейчас у нас не жарко, этому блюду стоит уделять внимание. Ведь оно удивительно полезно и сытно: творог богат белком и кальцием, а в зелени множество витаминов.

Мусс из осетрины

мусс из осетрины

Когда мы слышим слово мусс, то чаще думаем о взбитых фруктовых десертах. Но это не всегда верная ассоциация. Мусс можно приготовить из чего угодно. Например, из рыбы. Неожиданно, конечно, но от этого не менее вкусно. Сегодня предлагаю приготовить мусс из осетрины.