Спагетти со сметанным соусом

Спагетти со сметанным соусом готовится в мультиварке очень быстро. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо для вегетарианского питания, так и в качестве гарнира к рыбе мясу.

Голосов пока нет
Спагетти со сметанным соусом
спагетти
200
г
шампиньоны
400
г
лук репчатый
3
штуки
масло растительное
50
г
сметана
100
г
соль
5
г
зелень
1
пучок
вода
2
стакана
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Обжарить лук

Лук нарезать привычным способом не очень мелко.

шампиньоны

Грибы замороженные, лучше шампиньоны, промыть, нарезать дольками.

Добавить шампиньоны

Так как грибы замороженные, то, при их добавлении, в кастрюле появляется вода. Если лук не прожарить до прозрачности, то он останется просто вареным. После выкипания жидкости грибы жарим еще 5 минут, не забудьте слегка посолить.

Добавить сметану

Заливаем на грибную массу сметану, перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Спагетти со сметанным соусом

Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

Дополнительные инструкции: 

Подготовка
Лук нарезать привычным способом не очень мелко. Грибы замороженные, лучше шампиньоны, промыть, нарезать дольками.
Приготовление
Заливаем в кастрюлю мультиварки растительное масло. Тем, кто любит более насыщенный вкус, лучше взять оливковое. Включаем режим «Выпечка». Всыпаете молотый перец , после закипания добавляете лук и слегка обжариваете. Все это занимает минут 5.
Так как грибы замороженные, то, при их добавлении, в кастрюле появляется вода. Если лук не прожарить до прозрачности, то он останется просто вареным. После выкипания жидкости грибы жарим еще 5 минут, не забудьте слегка посолить.
Заливаем на грибную массу сметану, перемешиваем и тушим еще 5 минут. Закладываем в кастрюлю мелкие макароны. Намного лучше в мультиварке получаются спагетти. Но в этом случае придется нарушить правила и сломать спагетти на три части. Всыпать пасту, налить 2 стакана воды, поставить режим «Тушение» на 10 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

Комментарии

Обсуждение