спаржевая фасоль

Заморозка спаржевой фасоли

Заморозка спаржевой фасоли

Хороший, проверенный способ хранения спаржевой или стручковой фасоли. Особенность в том, что стручки отвариваются в подсоленной воде до готовности – и только после замораживаются. Замороженную фасоль можно добавлять в овощные блюда, салаты, супы (в конце варки), можно тушить и жарить (буквально 5 минут на разогретой сковороде). Заморозка спаржевой фасоли даёт возможность сохранить продукт до следующего урожая. Попробуйте!

Фасоль в соевом соусе

Фасоль в соевом соусе

Спаржевую фасоль рекомендуют тем, кто предпочитает здоровое низкокалорийное питание, богатое витаминами, минералами и клетчаткой. Простой вкусный гарнир из фасоли в соевом соусе с яйцом можно подать к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Спаржевая фасоль со сметаной

Спаржевая фасоль со сметаной

На приготовление нежной фасоли в сметанном соусе понадобятся считанные минуты. Неповторимый вкус и аромат спаржевой фасоли придаёт чеснок, хотя по вкусу в блюдо можно добавить чёрный перец, кинзу и другие пряности. Спаржевую фасоль со сметаной можно подать в качестве гарнира к мясу или в виде закуски

Салат со спаржевой фасолью

Салат со спаржевой фасолью

Поклонникам спаржевой фасоли рекомендуем попробовать лёгкий салат со спаржевой фасолью, яйцом и помидорами, который можно употреблять как самостоятельное блюдо и подавать в качестве гарнира к жареному мясу и птице. Заправка из смеси оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду лёгкий, приятный, с кислинкой, вкус. Вместо зелени петрушки в салат можно добавить кинзу, зелёный лук, базилик – любая пряность придаст блюду особый, неповторимый вкус