Стейк с ананасами

Состав:

  • 600 гр. свиной вырезки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3 кольца ананаса
  • 1 киви
  • 4 грецких ореха
  • Карри, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Хорошо вымойте мясо под струёй холодной воды. Удалите воду, промокнув мясо салфеткой, разрежьте на порционные куски. Хорошенько поперчите и посолите. Обжарьте вырезку с обеих сторон на среднем огне около 5 минут на каждую сторону. Посыпьте приправой карри, заверните в алюминиевую фольгу и поставьте в тёплое место

Колечки ананаса разрежьте на 4 части и слегка обжарьте. Киви очистите от кожуры и нарежьте кружочками

Положите на тарелку мясо, а сверху обжаренный ананас и киви. Украсьте готовый стейк с ананасами половинками очищенных грецких орехов.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(1 голос)
Стейк с ананасами
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение