Студенческое меню на обед

Весенний салат

Весенний салат 03.04.2008 Просмотры 10935

Яичный суп

Яичный суп Приготовление:  1.

Подготовить продукты, бульон процедить

2.

В кипящий бульон всыпать нарезанный кубиками картофель, отварить почти до готовности

3.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук измельчить, обжарить на масле, добавить в суп

4.

Яйцо взбить в пену, аккуратно вылить в суп, хорошо размешать

5.

Посолить, поперчить, варить несколько минут

29.11.2010 Просмотры 32681

Рецепт курицы с рисом

Рецепт курицы с рисом Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Рис залить подсоленной водой, оставить на 30 мин

3.

Мясо нарезать на кусочки, обжарить в кипящем в кастрюле растительном масле 10 мин

4.

Добавить к мясу нарезанный полукольцами лук и измельчённую морковь, обжарить

5.

Положить рис, залить подсоленной водой, чтобы она на 2 см превышала уровень риса

6.

Накрыть кастрюлю крышкой и, не перемешивая, варить на слабом огне до готовности (около получаса)

7.

Блюдо готово!

09.01.2011 Просмотры 29745

Морс из чёрной смородины

Морс из чёрной смородины Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Ягоды перебрать, помыть

3.

Отжать сок, поставить его в холодильник, жмых отложить

4.

Жмых положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения

5.

Добавить сахар, варить 10 мин, остудить

6.

Процедить, влить сок

7.

Поставить в прохладное место или подавать

27.07.2011 Просмотры 8016 Рецепты на каждый день Общая кухня Просто и вкусно

Комментарии

Обсуждение