 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Свинина в соусе терияки
Бывает так, что сил и желания на приготовление вкусного обеда нет. В таких ситуациях палочка-выручалочка – это простые в исполнении рецепты. Приготовим вкусную свинину в соусе терияки, а на гарнир подадим лапшу. Кстати, если вы наметили посиделки с подружками, то блюдо, приготовленное по этому рецепту, станет отличным украшением стола и отменной закуской.
Свинина (мякоть)
350
г
лапша рисовая
соус терияки
растительное масло
сельдерей
Время приготовления:
Количество порций:
2
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Промойте мяско, проверьте, не закончился ли у вас соус, необходимый для нашего рецепта, и можете приступать.
Разделываем мясо
Мясо разделываем острым ножом на узкие длинные полоски и складываем в глубокую чашку.
Заливаем соус в мясо и перемешиваем его руками так, чтобы все кусочки были обработаны соусом. В таком маринаде мясо должно находиться минимум 20 минут. Если у вас есть время, оставьте мясо в маринаде на ночь, убрав чашку в холодильник.
Берем обычную сковороду либо вок, наливаем масло и даем ему хорошенько разогреться. Отделяя на небольшие порции, мясо обжариваем около четырех минут, постоянно помешивая. Будьте готовы к тому, что во время жарки мяса сильно будет стрелять масло.
Когда мясо приготовлено, можем взяться за лапшу. Воду для ее приготовления поставьте кипятиться перед тем, как начнете жарить мясо. Теперь остается только закинуть рисовую лапшу в кипящую воду, а через три минуты ее уже можно откидывать на дуршлаг. Вот мы и подошли к финишу, где нас ожидают тарелочки с горячим и невероятно аппетитным блюдом! Раскладываем мясо и лапшу, украшаем сельдереем или другими овощами и наслаждаемся!
10.04.2013
Просмотры 5017
Комментарии
Не имеет отношения ни к тэрияки, ни к японской кухне.
В японской тэрияки так не готовят.
В японской кухне нет рисовой лапши.
Обсуждение