Сырный суп

Сырный суп не относится к традиционным блюдам русской кухни, однако и отнести его к кухне конкретной национальности тоже невозможно. Он имеет много интерпретаций.
Сырный суп готовят разными способами, кто-то добавляет в него крупу, кто-то грибы или копчености, а кто-то готовит крем-суп. В любом случае, все это очень вкусно. А технический прогресс сделал процесс еще и простым. Здесь предлагается рецепт для приготовления сырного супа в мультиварке.

Голосов пока нет
Сырный суп
плавленый сырок
3
шт
картофель
3
шт
лук
1
шт
Ветчина или копченая колбаса
200
г
макароны
2-3
ст.л.
соль и перец по вкусу
Прованские травы
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
продукты

Подготовьте необходимые продукты. Очистите и вымойте лук и картофель.

нарезать

Плавленые сырки и ветчину нарежьте кубиками 1х1 см или натрите сыркина крупной терке. Чтобы это легче было сделать, можно положить их на 15 минут в морозильную камеру. Чтобы сырный суп имел тонкий молочный вкус, нужно придерживаться следующей пропорции: 100г плавленого сыра на 1 литр воды.

Сложите все в мультиварку

Сложите все продукты в чашу мультиварки. Добавьте воды, включите режим «тушение/суп» ( в зависимости от модели прибора) и оставьте блюдо готовиться на 1 час.

Специи и соль

За 10 минут до окончания приготовления супа, добавьте соль и приправь по вкусу, прекрасно подойдет к сыру смесь прованских трав.

Суп с зеленью

Подавайте сырный суп со свежей нарубленной зеленью, пшеничными или ржаными сухариками. Можно также добавить твердого сыра, нарезанного кубикам или пассированного лука или грибов, но это дело вкуса. Если вы хотите кушать восхитительный сырный суп, пока он не изменил свои вкусовые качества, то не следует готовить его с запасом, а лучше съесть сразу после приготовления. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение