Тесто для пиццы без дрожжей

Традиционная пицца, как известно, готовится на основе дрожжевого теста. Отступая от классического рецепта, можно приготовить быстрое и, вероятно, более безвредное, тесто для пиццы без дрожжей. На основе такого теста можно готовить пиццу с любой начинкой, даже сладкой, к примеру, фруктовую или ягодную. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6
(9 голосов)
Тесто для пиццы без дрожжей
сметана
2
ст.л.
растительное масло
2-3
ст.л.
яйца
2
шт.
сода
1
ч.л.
сахар
1
ч.л.
соль
щепотка
мука
2
ст.
Время приготовления: 
Количество порций: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Подготовить продукты

Подготовить продукты

Соду погасить в сметане

Соду погасить в сметане

Яйца взбить

Яйца взбить

Добавить сметану с содой, масло, сахар, соль, перемешать

Добавить сметану с содой, масло, сахар, соль, перемешать

Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто, оставить при комнатной температуре на 10-15 минут

Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто, оставить при комнатной температуре на 10-15 минут

Дополнительные инструкции: 

Вместо растительного масла в тесто для пиццы без дрожжей можно положить 150 г растопленного маргарина

Комментарии

Обсуждение