 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Торт Наполеон из готового слоеного теста по-домашнему
Что может быть вкуснее, свежей, ароматной, домашней выпечки? А тем более, если такой выпечкой станет торт, приготовленный своими руками. Выбирая рецепт для эксперимента, стоит обратить внимание на торт наполеон из готового слоеного теста. Хорош этот торт тем, что с его приготовлением сможет справиться даже начинающий кулинар, а результат порадует не только своим видом, но и непревзойденным вкусом.
слоёное тесто
1
кг.
Желтки яиц
3
шт.
молоко
1
ст.
мука
2
ст.
сахар
1
ст.
сливочное масло
200
г.
Время приготовления:
Количество порций:
>5
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Приготовление торта «Наполеон» из слоеного теста, не займет много времени, что является особенно привлекательным для многих хозяек. Все что нам понадобится – это купить готовое слоеное тесто и просто разморозить его, облегчая себе жизнь. После чего раскатать коржи одинакового размера и толщины. С килограмма слоеного теста должно получиться, приблизительно 6 – 7 коржей, которые необходимо отправить в разогретую духовку на 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Пока выпекаются наши коржи, самое время приступить к приготовлению крема. Для этого нужно желтки взбить с сахаром, добавляя в процессе муку. Залить их стаканом холодного молока и отправить на медленный огонь. Держать на огне до загустения массы, непрерывно помешивая. Хорошо остудить.
В охлажденную яично-молочную массу добавить размягченное сливочное масло и взбить все миксером до однородности. После этого можно приступить к сборке торта. Готовые и остуженные коржи обильно промазать полученным кремом, слегка прижимая их, друг к другу.
Украшением для торта послужит один из коржей, запеченный немного сильнее, чем остальные. Такой корж необходимо превратить в крупную крошку и обсыпать ей верх и бока торта. Убрать торт в холодильник для пропитки, желательно на всю ночь.
Готовый торт может стать отличным десертом, как для чаепития в домашнем кругу, так и для подачи его гостям.
Дополнительные инструкции:
19.10.2013
Просмотры 2337970
Комментарии
Обсуждение