 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Творожная ватрушка
Творог всегда придаёт любой выпечке особый нежный вкус, сочность и аппетитность. Ватрушки с творогом – не исключение. Эта мягкая сочная булочка с открытой творожной начинкой не теряет своей популярности уже не одно столетие. Обязательно порадует творожная ватрушка и Вашу семью! Для её приготовления воспользуйтесь рецептом приготовления дрожжевого теста
молоко
1/2
л
яйца
2
шт.
дрожжи свежие
50
г
сахар
6
ст.л.
масло сливочное
100
г
ванилин
по вкусу
Для начинки:
творог
500
г
сахар
1
ст.
яичный желток для смазывания
1
Время приготовления:
Количество порций:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Для приготовления начинки творог смешать с сахаром
Из теста скатать небольшие шарики, выложить на смазанный противень, оставить на 15 минут
Донышком маленького стаканчика, присыпанного мукой, надавить на шарик, сделав углубление в середине
Середину заполнить творожной начинкой
Смазать края взбитым желтком
Выпекать при 200С 20-25 минут до золотистого цвета
Дополнительные инструкции:
Вместо свежих дрожжей для приготовления творожной ватрушки можно использовать 1 упаковку сухих дрожжей (11 грамм)
07.09.2012
Просмотры 7362
Комментарии
Обсуждение