Творожная запеканка из макарон с яйцами

Приготовить это блюдо совершенно просто и что самое главное из минимального набора продуктов. Классическая запеканка из макарон с яйцом может быть и десертом, и полноценным завтраком или ужином, ведь блюдо питательное и калорийное. В зависимости от предпочтений в нее можно положить и творог с изюмом, и колбасу с овощами, результат будет один – необыкновенно вкусно.

Голосов пока нет
Творожная запеканка из макарон с яйцами
Вермишель
500
г
яйца
4
шт
творог
250
г
сахар
50
г
изюм
100
г
кисель
1
чашка
соль
1
ч.л.
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Отварить макароны

Если отваривать макароны еще не приходилось, то можно обратиться к инструкции на упаковке. Бывают случаи, что макаронные изделия развариваются и слипаются, в этом блюде это не имеет значение. Откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла.

Разболтать яйца

Взбивать яйца совершенно не нужно, достаточно хорошенько разболтать. Если яиц не много, допускается добавить немного молока. Не помешает щепотка соли, а сахар нужно добавлять и пробовать, чтобы не было слишком приторно. Лучше готовое блюдо сдобрить более сладкой подливкой.

Подготовить форму

Яичной смесью залить макароны и перемешать. Заранее подготовить форму: смазать сливочным маргарином или маслом и посыпать толчеными сухарями.

Приготовить творог

На указанное количество творога понадобится одно яйцо и горсть изюма, сразу перемешать и сахар подсыпать по вкусу, не помешает положить немного ванильки. Когда творожная смесь готова перемешать ее с макаронной массой.

Наполнить форму

Подготовленную форму наполнить смесью для запеканки и поставить в духовку на 30 минут. Температура как обычно – 180 градусов. Если блюдо запекалось в большой форме, то нужно немного остудить, вынуть и разрезать на порции. Полить фруктовым киселем или любым другим сладким соусом.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение