Творожные пончики

Лакомство, которого знакомое нам с самого детства, от которого трудно отказаться и которого точно много не бывает - творожные пончики! Этот рецепт очень прост, а сладких пончиков из данного количества ингредиентов получается приличное количество. Хотя опять же - пончиков много не бывает. Приятного чаепития!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7
(29 голосов)
Творожные пончики
творог обезжиренный
500
г
мука
1,5-2
ст.
варёные яйца
2
шт.
сметана
2
ст.л.
сахар
3/4
ст.
разрыхлитель
1
ч.л.
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Подготовить продукты

Подготовить продукты

Муку смешать с разрыхлителем

Муку смешать с разрыхлителем

добавить творог, яйца, сметану и сахар

Добавить творог, яйца, сметану и сахар, перемешать, замесить не липнущее к рукам тесто

В кастрюлю налить такое количество масла, чтобы шарики были погружены наполовину, подогреть, опустить в него скатанные шарики небольшого размера

В кастрюлю налить такое количество масла, чтобы шарики были погружены наполовину, подогреть, опустить в него скатанные шарики небольшого размера

Жарить на среднем огне до золотистого цвета

Жарить на среднем огне до золотистого цвета

Готовые пончики вынуть из масла, выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир

Готовые пончики вынуть из масла, выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир

Дополнительные инструкции: 

Готовые творожные пончики посыпать сахарной пудрой

Комментарии

Обсуждение