Тыквенная каша в духовке

Тыква очень полезна при многих недугах, ее полезные свойства использовали во все времена. В состав этого продукта входят полезные пектины, целлюлоза, сахара, витамины (А, В, С, Е, РР и даже Т) и микроэлементы (железо, калий, магний, фтор и кальций). Тыква рекомендуется больным с анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, низким иммунитетом, отеками, бессонницей. Мякоть этого продукта благотворно влияет на функции желчного пузыря и кишечника, избавляет беременных от токсикоза, а мужчин от простатита. Семена тыквы используются в качестве глистогонного средства, а ее сок прекрасно укрепляет зубную эмаль.
Приготовить мякоть тыквы можно по-разному – запечь в духовке, сварить кашу, суп, использовать в качестве начинки для пирогов, запеканок, десертов. Очень популярны каши из тыквы. Они получаются особенно вкусными и ароматными, если приготовлены в духовке. Для приготовления тыквенной каши можно использовать самые разнообразные крупы, сухофрукты и ягоды. Мы рассмотрим рецепт рисовой тыквенной каши в духовке.