 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Ванильное печенье
Ванильное печенье, такое простое и незамысловатое, имеет очень приятный нежный вкус. Выпечке можно придать любой вид: к примеру, на детский стол можно подать фигурное печенье, которое так нравится малышам. Вкус и вид ванильного печенья можно сделать более выразительным, посыпав его молотыми орешками, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или декоративной посыпкой
сливочное масло
180
г
сахар
1
ст. (200 г)
яйца
2
шт.
ванилин
1
г
мука
3
ст. (около 400 г)
Время приготовления:
Количество порций:
>5
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Подготовить продукты
Размягчённое масло растереть с сахаром и ванилином до однородной массы
Вбить яйцо и белок яйцо (желток оставить для смазывания)
Добавить муку и замесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30 минут в холодильнике
Раскатать тесто толщиной 0,5-0,8 см, вырезать фигурки любой формы, выложить на смазанный противень
Смазать взбитым желтком
Выпекать при 200С 10-15 минут
Дополнительные инструкции:
Вместо ванилина для выпечки ванильного печенья можно добавить пачку ванильного сахара
29.08.2012
Просмотры 16143
Комментарии
Обсуждение