Ванильное печенье
Ванильное печенье, такое простое и незамысловатое, имеет очень приятный нежный вкус. Выпечке можно придать любой вид: к примеру, на детский стол можно подать фигурное печенье, которое так нравится малышам. Вкус и вид ванильного печенья можно сделать более выразительным, посыпав его молотыми орешками, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или декоративной посыпкой


Подготовить продукты

Размягчённое масло растереть с сахаром и ванилином до однородной массы

Вбить яйцо и белок яйцо (желток оставить для смазывания)

Добавить муку и замесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30 минут в холодильнике

Раскатать тесто толщиной 0,5-0,8 см, вырезать фигурки любой формы, выложить на смазанный противень

Смазать взбитым желтком

Выпекать при 200С 10-15 минут
Вместо ванилина для выпечки ванильного печенья можно добавить пачку ванильного сахара
Комментарии
Обсуждение