Витаминное меню на ужин

Картофельное пюре

Картофельное пюре Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Очищенный картофель залить холодной водой так, чтобы вода чуть выступала над картошкой, добавить чеснок

3.

Сало нарезать на маленькие кусочки, обжарить на сковороде

4.

Добавить измельчённый лук, обжарить до золотистого цвета

5.

Картофель отварить до готовности, посолить в конце

6.

Растолочь толкушкой, положить масло

7.

Взбивать венчиком, деревянной ложкой или миксером, постепенно вливая горячее молоко

8.

Добавить лук со шкварками, перемешать

9.

Подавать пюре горячим

04.11.2010 Просмотры 17725

Мясо под ягодным соусом

Мясо под ягодным соусом Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Мясо нарезать на небольшие куски, обжарить на масле

3.

Добавить нарезанную полукольцами луковицу, жарить до образования золотистой корочки на мясе

4.

С помощью соковыжималки, сита или марли отжать сок (примерно ½ ст.)

5.

Добавить сок к мясу, добавить сахар, соль и перец, перемешать, тушить до мягкости мяса, можно добавить немного воды

02.07.2011 Просмотры 13917

Фруктово-ягодный салат

Фруктово-ягодный салат Приготовление:  1.

Продукты, которые понадобятся нам для фруктово-ягодного салата.

2.

Мяту мелко нарезать, перемешать с йогуртом.

3.

Нарезать кубиками грушу и банан.

4.

Смешать фрукты и ягоды. Заправить йогуртом.

5.

Аккуратно перемешать салат.

6.

Украсить его можно цветком из тонких долек груши и разрезанной сверху на 4 части клубнички.

10.07.2011 Просмотры 7835

Яблочный коктейль

Яблочный коктейль Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Выжать сок лимона

3.

Смешать с охлаждённым яблочным соком

4.

Добавить мёд, перемешать

5.

Напиток готов!

25.05.2011 Просмотры 11293 Славянская кухня

Комментарии

Обсуждение