 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вкусная и полезная овсяная каша на молоке
Почему вы думаете, Шерлок Холмс был всегда подтянут, и имел очень проницательное мышление? Да потому, что он употреблял в пищу овсяную кашу. А любимое выражение Миссис Хадсон «Овсянка, сэр», пробуждало в нём большой аппетит.
Овсяная каша, это необходимое блюдо для того, кто мечтает плотно покушать, не набирая при этом вес. Она источник здорового питания и колоссальной энергии на весь день.
Крупа Геркулес
30
г
молоко
110
г
вода
70
г
сахар
5
г
масло сливочное
5
г
Изюм распаренный
1
ст.л.
Время приготовления:
Количество порций:
1
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Молоко, согласно пропорциям рецепта смешиваем с водой, наливаем содержимое в кастрюльку и ставим на плиту. Ждем момента закипания. Как только молоко начинает закипать, добавляем сахар и соль.
Постепенно всыпаем овсяные хлопья в молоко, чтобы не образовывалось комочков, при этом активно размешивая содержимое сверху вниз, и варим, непрерывно помешивая кашу 20 минут.
Обычно хозяйки добавляют сливочное масло в овсяную кашу непосредственно в каждую тарелку перед подачей на стол. Вам остается только перемешать его в каше, и уплетать аппетитную овсянку за обе щёки.
Но, если вы хотите, чтобы ваша каша была еще сытнее и мягче, тогда положите масло в кастрюлю с овсяной кашей, закройте её крышкой, и оберните махровым полотенцем, дав овсянке потомиться, ещё минут 20.
Перед тем, как подавать овсянку к столу, проверьте, готова ли она. Каша должна быть однородной консистенции, растекаться на тарелке, цвет иметь белый с сероватым оттенком, хлопья должны быть мягкими. Не допускаются посторонние запахи и привкусы. Овсянку нужно есть свежеприготовленную и горячую. Холодная она становится совсем неприглядной.
Дополнительные инструкции:
Тем, кто любит каши с фруктово-ягодными добавками, в овсяную кашу можно добавить распаренный изюм для аппетита, а также для здоровья, ведь он улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
28.04.2013
Просмотры 3478
Комментарии
Обсуждение