Воспи апур

Состав:

  • 80 гр. говядины
  • 75 гр. картофеля
  • 10 грецких орехов
  • 15 гр. лука репчатого
  • 15 гр. чернослива или урюка
  • 5 гр. муки
  • 5 гр. укропа
  • 15 гр. топлёного сала
  • Перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Замоченную чечевицу отварите в мясном бульоне до мягкости. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель, пассированный репчатый лук и пшеничную муку, чернослив или урюк, жареные протёртые орехи и варите суп до готовности.

На стол Воспи апур подавайте, посыпав укропом и чёрным молотым перцем, положив в тарелку кусок отварной говядины.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.3
(4 голоса)
Воспи апур
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение