Ячневая каша в микроволновке

Гарнир в виде ячневой каши встретить можно не часто, что объясняет уникальность этого блюда. Ячневая крупа способна существенно разнообразить повседневный рацион питания, она отличается рядом полезных свойств и содержит в себе витамины, благотворно сказывающиеся на состоянии здоровья человека. Ячневая каша приготовленная в микроволновке хорошо сочетается с куриным мясом, такой тандем способен подарить великолепный вкус и стать одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.

Голосов пока нет
Ячневая каша в микроволновке
Ячневая крупа
1
стакан
куриное филе
300
г
свежие грибы
100
г
репчатый лук
1
шт
морковь
1
шт
укроп
1/2
пучка
петрушка
1/2
пучка
Соль перец и специи по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Промываем крупу

Подготавливаем ячневую крупу. Ее следует тщательно промыть, несколько раз, пока вода не станет прозрачной и чистой.

Варим кашу

Помещаем подготовленную ячневую крупу в глубокую емкость, пригодную для микроволновой печи. Заливаем крупу двумя стаканами воды и ставим готовиться в микроволновку на 20-25 минут. Важно каждые пять минут ее помешивать, останавливая работу печи.

Обжариваем мясо

Промываем, нарезаем и обжариваем куриное филе. В процессе жарки его следует посолить и добавить специи.

Добавляем грибы

Промываем и крупно нарезаем грибы. После того как куриное филе зажарится их следует добавить в сковороду.

Перемешиваем и обжариваем

Лук и морковь моем, очищаем и мелко нарезаем. Для измельчения моркови, можно воспользоваться теркой. Добавляем овощи в смесь из куриного филе и грибов и обжариваем вместе с ними до готовности. Суда же добавляем измельченную зелень.

Доводим до готовности

Соединяем кашу с обжаренными овощами и грибами и отправляем на 3 минуты в микроволновую печь томиться. Подавать это блюдо следует горячим, украшать его лучше всего свежими овощами.
Приятного аппетита!

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение