Запечённые куриные ножки

Чтобы запечённые куриные ножки получились вкусными и ароматными, перед запеканием их некоторое время выдерживают в маринаде: соевом соусе, горчице, вине или, к примеру, в смеси лимонного сока, ароматных сушёных трав, пряностей и чеснока. А сочность куриным ножкам придадут запечённые вместе с ними помидоры и лук. Гарнир к блюду можно подать любой, но особенно рекомендуем рис с зеленью. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8
(4 голоса)
Запечённые куриные ножки
куриные ножки
450
г
лук
150
г
помидоры
300
г
Для маринада:
сок лимона
2
ст.л.
растительное масло
2
ст.л.
чеснок
1-2 зубка
соль
щепотка
чёрный молотый перец
щепотка
паприка
щепотка
сухой базилик
½ ч.л.
сухой тимьян
½ ч.л.
Для гарнира:
рис
200
г
петрушка
1
пучок
соль
по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
2
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты

Соединить продукты для маринада, перемешать

Куриные ножки помыть, обсушить, полить маринадом, оставить в холодильнике на 1 час

Лук разрезать на 8 частей

Помидоры опустить в кипяток, снять кожуру, мякоть нарезать полосками

В смазанную форму положить лук, помидоры и ножки, полить маринадом, запекать при 200С в течение 30-35 мин

Для гарнира отварить рис в подсоленной воде до готовности

Перемешать с измельчённой петрушкой и подать с запечёнными куриными ножками

Дополнительные инструкции: 

Запечённые куриные ножки с рисовым гарниром готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение