 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Запеканка из хлеба
Хлебные ломтики, смазанные сыром, яйцами или творогом, запечённые в духовке, - довольно распространённое блюдо в некоторых европейских странах под названием "рамекэн" или "рамекин". У нас такой способ приготовления характерен для запеканок, и посему это название выбрано и для нашего блюда. Подать запеканку из хлеба можно как самостоятельное кушанье к овощам и зелени. Либо как дополнение к первым блюдам и бульону или к кофе. Вкусно и сытно! Попробуйте!
хлеб тостовый
200
г
сыр твёрдый
150-200
г
яйца
2
шт.
молоко
400
мл
перец белый
щепотка
мускатный орех молотый
щепотка
соль
по вкусу
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Подготовить продукты
В смазанную форму выложить тонко нарезанные кусочки хлеба
На каждый кусочек хлеба положить пластинку сыра
Яйца взбить, добавить молоко, соль, перец и мускатный орех, перемешать
Вылить заливку на противень
Запекать в разогретой до 200С духовке около получаса
Дополнительные инструкции:
Запеканка из хлеба готова! Приятного аппетита!
27.09.2012
Просмотры 8308
Комментарии
Обсуждение