Желейный торт Мозаика

Этот торт чрезвычайно лёгкий как в приготовлении, так и в «употреблении». Желейный торт Мозаика не требует выпечки и состоит из кусочков бисквита, кусочков желе разных цветов (которые и создают впечатление мозаичных стёклышек), а также сметанной основы. Очень простой рецепт. Попробуйте!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (25 голосов)
Желейный торт Мозаика
Время приготовления: 
более часа
Кухня: 
Славянская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 3 упаковки желе разных цветов
  • 1 л сметаны
  • 30 г желатина
  • 1 ст. сахара
  • Для бисквита:
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
Приготовление: 

Подготовить продукты

Приготовить желе по рецепту на упаковке, дать застыть

Взбить яйца с 1 ст. сахара и, продолжая взбивать, добавить муку

Вылить в форму, выпекать в разогретой до 180С духовке 25 мин

Желатин залить водой, дать набухнуть, подогреть, размешать до растворения

Сметану соединить с 1 ст. сахара, добавить желатин, взбить

Бисквит и застывшее желе нарезать кубиками, залить сметанной массой, перемешать

Вылить в миску, застеленную плёнкой, поставить до застывания в холодильник

Перед подачей на стол перевернуть миску на тарелку, снять плёнку

Дополнительные инструкции: 

Выбирайте желе разных цветов очень внимательно. Меня подвело зелёное желе с ароматом киви, которое на деле оказалось жёлтого цвета, лишив мой желейный торт Мозаику зелёных «стёклышек»

сладкое
23.06.2011
Просмотры 25556

Комментарии

Обсуждение