Архив

Коктейль Балалайка – алкогольный напиток на основе подогретых коньяка и водки. Довольно крепкий, яркий, истинно мужской напиток, интересный по способу приготовления и употребления. Попробуйте!

Телячью печень считают одним из лучших видов этого продукта. Она имеет нежный, очень приятный вкус, который можно получить, благодаря быстрому обжариванию печени на сковороде. Кроме всего, телячья печень жареная легко усваивается и очень полезна. Предварительно печень можно выдержать в молоке: это сделает её ещё более нежной. Приятного аппетита!

Мясные рулетики с начинкой к праздничному столу можно подать в виде порционных эскимо из свинины, курицы и чернослива. Гости непременно оценят оригинальный вид блюда и, конечно, его замечательный вкус. Начинку в мясное эскимо, кстати сказать, можно класть любую: сыр, орехи, грибы, овощи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Фаршированная скумбрия вне зависимости от начинки, – всегда беспроигрышный вариант закуски на праздничном столе. Яркий, выразительный вкус этой рыбы прекрасно гармонирует со вкусом грибов, овощей, зеленью и даже со вкусом другой рыбы! Посему особенно рекомендуем рецепт фаршированной скумбрии с минтаем – необычно и очень вкусно! Приятного аппетита!

Любители пива отлично знают, что куриные крылышки – одно из лучших дополнений к любимому напитку. Острые, ароматные, сочные… Если Вам такие по вкусу, предлагаем приготовить куриные крылышки к пиву по нашему рецепту. Очень аппетитны и вкусны запечённые крылышки и в холодном, и в горячем виде. Непременно попробуйте!

Рулетики из свинины с грибами можно подать к обычному ужину или на праздничный стол. Готовить их нехлопотно и довольно быстро – закуска же получается аппетитная, вкусная и сытная. Традиционное гармоничное сочетание грибов и свинины можно заменить другим по вкусу: добавив в рулетики в качестве начинки, к примеру, чернослив, орехи, сыр, маринованный огурчик и т.п. Приятного аппетита!

В гостях довелось попробовать довольно оригинальное канапе с мармеладом. Закуска удивительным образом сочетает в себе почти все базовые вкусы: сладкий мармелад, солёные оливки, кислый лимон… Правда, к этому яркому вкусовому трио ещё примыкает нежный сыр. Ощущение от закуски потрясающее: целая радуга вкуса! По наблюдениям, это канапе особенно нравится дамам, поэтому мужчинам можно брать его рецепт на заметку, чтобы порадовать любимых в День святого Валентина, 8 Марта или просто так, без повода. Попробуйте!

На первый взгляд, сочетание капусты и рыбы кажется довольно странным. На самом деле есть множество блюд (к примеру, русский пирог рыбник и т.п.), вкус которых доказывает обратное: рыба и белокочанная капуста прекрасно сочетаются, главное – правильно их готовить. Очень вкусной получается запеканка из рыбы с капустой под сметано-яичным соусом и сыром – сочное и сытное блюдо. Попробуйте!

Карп, запечённый в фольге с майонезом, пряностями и чесноком, способен вызвать восторг даже у невеликих любителей пресноводной рыбы. Проверено! Этот простой рецепт карпа в фольге подсказал прекрасный рыбак, который знает толк не только в ловле рыбы, но и в её приготовлении. Получилось нежнейшее ароматное блюдо, которое особенно хорошо сочетается с картофелем по-деревенски. Очень рекомендуем!