Бананы жареные с чесноком

Мы привыкли оставлять бананы на десерт. А знаете ли вы, что они могут быть и основным блюдом, и великолепным гарниром к мясу и рыбе? Вот один из кулинарных рецептов такого гарнира

Нам понадобится:

• Бананы – желательно, не совсем дозревшие
• Мука или панировочные сухари
• Чеснок (по вкусу)
• Растительное масло

Недозрелые бананы очищаем, нарезаем кружочками толщиной около 5 мм. Панируем в муке или в сухарях, слегка подсаливаем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка обжариваем с двух сторон, не накрывая крышкой. Когда бананы станут золотистыми, они выкладываются на блюдо и слегка посыпаются толченым чесноком. Блюдо готово! Гарнир из бананов жареных с чесноком отлично сочетается с жареным мясом

Приятного аппетита!