Бананы жареные с чесноком

banany_zarenye s chesnokom.jpegМы давно привыкли оставлять бананы на десерт. А знаете ли вы, что они могут быть и основным блюдом, и великолепным гарниром к мясу и рыбе? Вот один из рецептов такого гарнира.

Нам понадобится:

  • Бананы – желательно, не совсем дозревшие
  • Мука или панировочные сухари
  • Чеснок (по вкусу)
  • Растительное масло

Недозрелые бананы очищаем, нарезаем кружочками толщиной около 5 мм. Панируем в муке или в сухарях, слегка подсаливаем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка обжариваем с двух сторон, не накрывая крышкой. Когда бананы станут золотистыми, они выкладываются на блюдо и слегка присыпаются толченым чесноком. Блюдо готово! Такой гарнир отлично сочетается с жареным мясом.

Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
 
18.11.2008
Гость
Просмотры 8052
Приятного аппетита!
sgu6enka #1
18.11.2009
Аватар пользователя sgu6enka

давно собираюсь попробовать жареных бананов. кстати говорят с жареной картошкой вкусно.

Гость #2
07.10.2010
Аватар пользователя Гость

та еще гадость....

Ольга #3
08.10.2010
Аватар пользователя Ольга

вы пробовали? так как жареные бананы с медом обалденно вкусно, но это идет как десерт, тут же жареные бананы с чесноком подают к мясу.

Сережка-кулинар #4
25.02.2011
Аватар пользователя Сережка-кулинар

Только что приготовил себе на гарнир бананы как сказано в рецепте, супер, абалденно. Причем я придумал этот рецепт до того, как прочитал этот пост. Интуиция.... Попробуйте - не пожалеете!

Отправить комментарий

Оставить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
   __  __  __    _   _  _   _    
  / _| \ \/ /   (_) | || | | |__ 
 |  _|  >  <    | | | __ | | '_ \
 |_|   /_/\_\  _/ | |_||_| |_.__/
              |__/
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.