Бананы жареные с чесноком
Мы давно привыкли оставлять бананы на десерт. А знаете ли вы, что они могут быть и основным блюдом, и великолепным гарниром к мясу и рыбе? Вот один из рецептов такого гарнира.
Нам понадобится:
- Бананы – желательно, не совсем дозревшие
- Мука или панировочные сухари
- Чеснок (по вкусу)
- Растительное масло
Недозрелые бананы очищаем, нарезаем кружочками толщиной около 5 мм. Панируем в муке или в сухарях, слегка подсаливаем и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка обжариваем с двух сторон, не накрывая крышкой. Когда бананы станут золотистыми, они выкладываются на блюдо и слегка присыпаются толченым чесноком. Блюдо готово! Такой гарнир отлично сочетается с жареным мясом.
Приятного аппетита!
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
давно собираюсь попробовать жареных бананов. кстати говорят с жареной картошкой вкусно.
та еще гадость....
вы пробовали? так как жареные бананы с медом обалденно вкусно, но это идет как десерт, тут же жареные бананы с чесноком подают к мясу.
Только что приготовил себе на гарнир бананы как сказано в рецепте, супер, абалденно. Причем я придумал этот рецепт до того, как прочитал этот пост. Интуиция.... Попробуйте - не пожалеете!
Отправить комментарий