Ёжкин рис

Ёжкин рис

Обжарить 2 луковицы.
Обжаренный лук вместе с маслом выложить на большой противень.
Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкой (воду слить), можно кукурузу консервированную добавить.

Следующий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошочком для куриного бульона (или залить готовым куриным бульоном 1/2 литра).

Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки посолить, поперчить. Выложить поверх риса, прямо на воду.

Закрыть фольгой и в духовку на 1-1,5 часа.
Чем больше в духовке, тем вкуснее.

Комментарии

Обсуждение