Отбивные с картошкой

Что может быть лучше хорошего ужина?
Правильно, сытный обед. ;)

Белорусская бульба

Насмотрелся здесь на разные торты с маффинами и решил показать, как выглядит настоящий ужин. Ведь правда дымящаяся картошечка - суперапетитное зрелище. ;)

На ужин нам понадобится:

  • Пиво или водка
  • солёные огурчики
  • картошка
  • масло
  • молоко
  • мясо - свинина
  • панировочная мука
  • яйца
  • соль
  • пряности
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.1
(22 голоса)
Отбивные с картошкой
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Варим картофель, кипятим молоко - смешиваем, добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Получаем пюре

Варим картофель, кипятим молоко - смешиваем, добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Получаем пюре

Отбивные

Разбиваем пару яиц (на килограмм мяса примерно 3 штуки) в тарелку, венчиком перемешиваем с солью и перцем. Муку размешиваем с пряностями по вкусу в другой тарелке. Нарезаем мясо толщиной с палец, отбиваем его тонко. Обмакиваем мясо в муку, потом в яйца, потом снова в муку. Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон

Готовое блюдо

Достаём огурчики и пиво:)И получаем вкусный, полезный и сытный мужской ужин, который заслужили после рабочего дня. ;)Вот и всё. А то тортики, да тортики. ;)

Дополнительные инструкции: 

Отбивные с картошкой готовы! Пробуем!

Комментарии

25.09.2008
Аватар пользователя Андрей

огурчики к мясу имхо идут на ура. да и к пиву, если его много. А много пива опять же не бывает. ;)

Обсуждение