 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Отбивные с картошкой
Что может быть лучше хорошего ужина?
Правильно, сытный обед. ;)
Белорусская бульба
Насмотрелся здесь на разные торты с маффинами и решил показать, как выглядит настоящий ужин. Ведь правда дымящаяся картошечка - суперапетитное зрелище. ;)
На ужин нам понадобится:
- Пиво или водка
- солёные огурчики
- картошка
- масло
- молоко
- мясо - свинина
- панировочная мука
- яйца
- соль
- пряности
Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Варим картофель, кипятим молоко - смешиваем, добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Получаем пюре
Разбиваем пару яиц (на килограмм мяса примерно 3 штуки) в тарелку, венчиком перемешиваем с солью и перцем. Муку размешиваем с пряностями по вкусу в другой тарелке. Нарезаем мясо толщиной с палец, отбиваем его тонко. Обмакиваем мясо в муку, потом в яйца, потом снова в муку. Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон
Достаём огурчики и пиво:)И получаем вкусный, полезный и сытный мужской ужин, который заслужили после рабочего дня. ;)Вот и всё. А то тортики, да тортики. ;)
Дополнительные инструкции:
Отбивные с картошкой готовы! Пробуем!
13.01.2008
Просмотры 36928
Комментарии
огурчики к мясу имхо идут на ура. да и к пиву, если его много. А много пива опять же не бывает. ;)
Обсуждение