Яично-мясной рулет

Корж
- 5 яиц
- 250 майонеза
- 350 тёртого сыра
Начинка
- 500г фарша
- лук
- яйцо
- соль
- перец
Готовим корж
Всё перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при 200 градусов.
Немного остудить.
Получится такой красивый, мягкий корж-омлет.
Готовим начинку
- мелко нашинковать лук, смешать с фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу
Выложить наверх остывшего коржа подготовленную начинку.
Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко.
Запекать при 200° 40 минут.
16.01.2008
Просмотры 12140

Комментарии
ук. как же красиво он выглядит-то, а.. ммм, объедение одно, наверное.
надо попробовать сделать!
Добавить комментарий