Коктейль 2008 - Золотая осень

В ежегодном соревновнии барменов (International Bartenders Associacion) победителем 2008 года стал коктейль Золотая осень. Автор напитка – Криста Мери, бармен из Эстонии.
По правилам конкурса задания для барменов меняются каждый год, и на этот раз участники представляли оригинальные коктейли в категории аперитивов. Условия были достаточно строгие: использовать не более пяти ингредиентов, максимум 70 мл алкоголя, оформление напитка должно быть съедобным. Все коктейли оценивались экспертами по четырем пунктам: вкус, аромат, внешний вид и общее впечатление.
Рецепт коктейля Золотая осень
- 20 мл Nemiroff Оригинальный
- 20 мл Martini Extra Dry
- 1 барная ложка Disaronno
- 10 мл Monin Pomme Verde
- 2 барных ложки Marie Brizzard Lime Cordial
Смешать в шейкере, процедить в коктейльный бокал и украсить яблоком и черникой.
18.01.2008
Просмотры 3533

Добавить комментарий