Коктейль 2008 - Золотая осень

Коктейль Золотая осень

В ежегодном соревновнии барменов (International Bartenders Associacion) победителем 2008 года стал коктейль Золотая осень. Автор напитка – Криста Мери, бармен из Эстонии.

По правилам конкурса задания для барменов меняются каждый год, и на этот раз участники представляли оригинальные коктейли в категории аперитивов. Условия были достаточно строгие: использовать не более пяти ингредиентов, максимум 70 мл алкоголя, оформление напитка должно быть съедобным. Все коктейли оценивались экспертами по четырем пунктам: вкус, аромат, внешний вид и общее впечатление.

Рецепт коктейля Золотая осень

  • 20 мл Nemiroff Оригинальный
  • 20 мл Martini Extra Dry
  • 1 барная ложка Disaronno
  • 10 мл Monin Pomme Verde
  • 2 барных ложки Marie Brizzard Lime Cordial

Смешать в шейкере, процедить в коктейльный бокал и украсить яблоком и черникой.

Комментарии

Обсуждение