В выходные дни отельеры и рестораторы Щирка (Польша) организовали драматический протест. На фонаре висели куклы «трупы» предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

«Когда мы были заняты развешиванием «трупов» гостиничных и гастрономических марионеток, мои товарищи-таксисты совершили экскурсию по Щирку, давая возможность громко услышать свое недовольство рогами, надписями на окнах и флагами», — говорили рестораторы.

Недавно эту тему прокомментировал мэр Карпача Радослав Ецек: «Дайте нам веревки, будет легче».

«Бирманский питон, чрезвычайно агрессивный вид во Флориде, вскоре может найти свой путь в рестораны и местные изысканные рестораны», — сообщает CNN. Ученым остается только выяснить, не слишком ли высок уровень ртути в мясе этих рептилий.

«Когда питонов безопасно есть, они могут быть действительно вкусными», — говорит Донна Калил, поймавшая на сегодняшний день 473 особи. Когда ей случается ловить более мелких особей, длиной около 2 метров, она использует купленный в Интернете набор для анализа на ртуть, чтобы убедиться, что они безопасны для употребления.

«Работай или умри» — это слоган рестораторов, владельцев отелей, баров, кафе, боулинга, поставщиков общественного питания, пива, ночных клубов и владельцев дискотек по всей Франции в понедельник в Париже, требующих от правительства снятия изоляции.

Акция протеста нескольких тысяч человек, организованная Союзом мастеров и гостиничной индустрии (UMIH) и Союзом независимых отельеров, началась на Plac Inwalidów. «Сегодня мы собрались и говорим от имени 300 000 компаний, которые были закрыты на несколько недель, и 2 миллионов сотрудников», — сказал президент UMIH Роланд Хеги.

Во время эпидемии Covid-19 в Португалии и Испании появляется все больше и больше не только обанкротившихся закусочных, но и новых компаний, занимающихся едой на вынос. Среди них много блюд, мастерски приготовленных известными поварами. Диапазон цен широк: от 20 до более 100 евро.

Автономные фургоны с питанием от сети 5G это новое решение, изобретенное KFC. Пока услуга доступна только в Китае.

Сеть KFC только что представила первые автономные фургоны с едой, управляемые сетью 5G. Любители жареного цыпленка могут купить в них любимые закуски без посредничества продавца.

Пока услуга доступна только в Китае, но не исключено, что если клиенты положительно воспримут «рестораны на колесах», сеть решит развернуть фургоны с едой по всему миру.

Сеть заключила соглашение с Hyundai Robotics компанией, специализирующейся на промышленной робототехнике. В рамках сотрудничества бренды должны проверить, могут ли устройства повлиять на безопасность и эффективность процесса производства курицы.

Согласно Foodservice Equipment Jourmal, Hyundai Robotics будет отвечать за разработку эффективных процессов приготовления пищи и стандартизацию рабочих процедур, в то время как KFC будет предоставлять производственный опыт и коммерческие объекты, а также разрабатывать оборудование для приготовления пищи.

McDonald's в Польше и рэпер Holak объединяют усилия для борьбы с пандемией. На этот раз они призывают молодых людей носить маски. В песне, созданной для компании, рэпер подчеркивает, что все в наших руках. Ответственное отношение во время пандемии, а также позитивный настрой и взаимная поддержка чрезвычайно важны, и настоящая улыбка видна даже из-за маски.

В независимой республике Сан-Марино, расположенной в Италии, рестораны и бары работают дольше, чем в соседнем регионе Эмилия-Романья. Итальянцы ходят на обеды и в бары в этом небольшом анклаве, что раздражает итальянскую промышленность и местные власти.

Это снова, когда в маленьком Сан-Марино действуют другие, более мягкие законы о пандемии, чем в Италии. В Эмилии-Романье, как и во многих других частях Италии, рестораны открыты до 18. Это различие вызывает многочисленные разногласия между властями независимой республики на горе Титано и итальянской стороной.

Это может стать еще одним прорывом в борьбе с мировым производством пластика!

Мы все больше осознаем негативное и разрушительное воздействие нашей деятельности на окружающую среду и нашу планету. К сожалению, десятилетиями мы игнорировали такие проблемы, как перепроизводство пластика. Сегодня мы буквально тонем в нем, а его микрочастицы потребляются с пищей или вдыхаются в воздухе.

Согласно анализу Национального реестра долга, европейской гастрономии потребуется несколько лет, чтобы оправиться от состояния, предшествовавшего пандемии. Эксперты отмечают, что только в Италии на сектор общественного питания приходится 4 процента от ВВП и 5% занятости населения.

Европейской индустрии общественного питания потребуется несколько лет, чтобы оправиться от предпандемической ситуации.

В большинстве стран куриные лапки часто выбрасывают как отходы. Однако их едят в Мексике, Южной Африке, Азии, Ямайке, где их можно купить на улице или подать в качестве праздничного блюда.

Куриные лапки хвалят за их пользу для здоровья, которая в основном объясняется высоким содержанием коллагена. Однако их также регулярно жарят во фритюре и подают с соусами, что вызывает сомнения в их пользе для здоровья.

Пищевая ценность куриных лапок

Порция из 2 куриных лапок (70 г) обеспечивает:

С субботы, 10 октября, вся Польша находится в желтой зоне. Это означает, среди прочего приказ носить маски, а значит, запрет на курение, питье и прием пищи в общественных местах. Какого наказания могут ожидать поляки за еду на улице?

Как сообщает Wirtulana Polska, запрещено есть и пить в общественных местах, а значит, и на улице. За нарушение закона взимается штраф до 500 злотых (около 10 тысяч рублей). Если дело переходит в вышестоящую инстанцию, штрафы начинаются от 5000 злотых (около 100 тысяч рублей)

Запрет на посещения ресторанов, баров и кафе после 22:00 может распространится на всю Польшу. В настоящее время такой запрет действует только в красных зонах, но правительство рассматривает возможность расширения сферы действия этого положения.

И Минздрав, и советники премьер-министра рассматривают возможность продления запрета на работу гастрономических заведений после 22:00. По неофициальной информации запрет затронет всю страну.

Офицеры лесной охраны в районе Пармы на севере Италии отобрали у грибников 100 килограммов белых и других грибов. При этом они наказали их за нарушение законов страны о сборе грибов.

В течение нескольких дней охранники наложили 30 штрафов по 100 евро каждый, местные СМИ сообщили о массовом контроле в богатых грибами лесах в регионе Эмилия-Романья. Большинство штрафов за сбор грибов без разрешения, который требуется в Италии. Кроме того, были наказаны те, кто собрал больше грибов, чем они могли по купленному разрешению, или кто делал это в дни, когда это было запрещено.