Кулинарные новости

Кофейный сироп — простая идея для кофе со вкусом кафе

Кофейный сироп позволяет приготовить сладкий и ароматный напиток как из кафе. Но можно ли его использовать без ограничений?

Кофейный сироп — простой трюк, благодаря которому мы получим вкусный ароматный кофе, как в кафе. На рынке представлено множество кофейных сиропов, отличающихся не только вкусом, но и составом, и калорийностью. На что обратить внимание при выборе кофейного сиропа и полезно ли его употреблять?

Рецепт шоколадного крема из авокадо. Этот полезный десерт можно приготовить за 5 минут

Любите шоколадные десерты, но при этом хотите позаботиться о своем здоровье? Попробуйте рецепт быстрорастворимого шоколадного крема из авокадо.

Этот десерт понравится даже тем, кто не является поклонником авокадо, ведь какао играет первую скрипку во вкусе. Это отличный способ дать вашим детям здоровую альтернативу кремам, которые полны сахара и вредного жира.

Винный, бальзамический, яблочный уксус… какой выбрать?

Уксус представляет собой водный раствор уксусной кислоты. Уксусы, изготовленные по оригинальным рецептам, являются натуральными продуктами. Их производят путем брожения — именно уксуснокислые бактерии превращают спирт в уксус. Их считают «родственниками» вина.

Винный, бальзамический, яблочный уксус… какой выбрать?

Уксус представляет собой водный раствор уксусной кислоты. Уксусы, изготовленные по оригинальным рецептам, являются натуральными продуктами. Их производят путем брожения — именно уксуснокислые бактерии превращают спирт в уксус. Их считают «родственниками» вина.

Яичный моголь - состав, пищевая ценность и свойства. Как его приготовить?

Advocate - популярный голландский напиток, завоевавший популярность и признание во всем мире благодаря своему уникальному сладкому вкусу. Ликер можно употреблять отдельно, а также он может быть отличным дополнением к фруктовым десертам, мороженому и выпечке. Эггног часто называют «адвокатом», что является одной из гипотез, поскольку когда-то он был любимым напитком голландских юристов, которые пили его, чтобы освежить горло, оторванное во время длительных судебных слушаний. Ликер тогда был известен как адвокатенборрел, что означает «напиток адвоката».

Этот соус хорошо сочетается как с запеченной рыбой, так и с лазаньей

Соус Бешамель - восхитительный и густой соус, который хорошо сочетается со многими блюдами. Как это сделать и полезно ли это?

Соус бешамель - это соус, который широко используется на кухне. Готовится очень быстро, ингредиентов много не нужно. По этой причине он часто появляется на наших столах, хотя и высококалорийный.

Что такое соус бешамель?

Легкий салат в сочельник: 5 рецептов вкусных блюд

У салата в канун Рождества может быть много разных и не только легкоусвояемых вариантов: с рыбой, только с овощами, с картофелем. Узнайте 5 рецептов вкусных рождественских салатов.

Легкий салат в сочельник: 5 рецептов вкусных блюд

У салата в канун Рождества может быть много разных и не только легкоусвояемых вариантов: с рыбой, только с овощами, с картофелем. Узнайте 5 рецептов вкусных рождественских салатов.

Как правильно хранить огурцы? Не храните их в холодильнике!

Правильное хранение продуктов позволяет нам дольше наслаждаться их свежестью, а продукты безопасны. Узнайте, как правильно хранить огурцы.

Огурцы очень полезны, малокалорийны и вкусны. Вы можете есть их отдельно, но они также являются отличным дополнением к салатам или полезным овощным напиткам. Но знаете ли вы, что их нельзя хранить в холодильнике?

Как приготовить идеальный красный борщ в канун Рождества?

Красный борщ - обязательное блюдо в канун Рождества. Как приготовить идеальный борщ в канун Рождества? Магда Гесслер поделилась своим рецептом.

Традиция подавать красный борщ на стол в канун Рождества намного длиннее, чем мы думаем. Первые упоминания о красном борще появились в 16 веке, когда Миколай Рей упомянул суп среди еды странных бедняков в Жизни хорошего человека:

Масло примулы вечерней - полезные свойства, действие, применение

Масло примулы вечерней получают из семян примулы вечерней (Oenothera biennis) в процессе экстракции растворителем или холодного отжима. Растение происходит из Южной и Северной Америки, а в настоящее время оно также широко распространено в некоторых частях Азии и Европы, включая Польшу. Зеленые стручки, молодые побеги, корни и листья растения съедобны. Коренные жители Америки уже использовали замечательные лечебные свойства примулы вечерней и использовали это растение в фитотерапии.

Праздничный глинтвейн: напиток, который согреет в праздничные вечера

Рождественский глинтвейн идеально сочетается с праздничными фильмами, которые мы любим смотреть на Рождество. Как это сделать?

Рождественский глинтвейн - это не что иное, как глинтвейн, который можно приготовить на собственной кухне. Необязательно покупать готовый глинтвейн, в котором часто содержится большое количество сахара. Чтобы приготовить согревающий напиток, просто приготовьте смесь специй и цитрусовых.

Как долго вы храните замороженные продукты? Некоторые можно хранить только месяц

Замороженные продукты - один из самых простых способов хранения продуктов. Замороженные продукты сохраняют большую часть своей пищевой ценности. Но их нельзя хранить бесконечно.

Это песочное печенье всегда выходит. Они идеально подходят для Рождества

Базовый рецепт песочного теста очень прост. Поэтому к выпечке этого печенья стоит привлечь всю семью, особенно детей, для которых замес теста, вырезание фигурок и украшение печенья будет большим развлечением.

Чизкейк без запекания с персиковым муссом. Идеально для праздников

Чизкейк без выпечки - идея вкусного десерта. Как приготовить блюдо, которое очарует ваших близких на Рождество?

Чизкейк без выпечки - это десерт, который очень легко приготовить. Он вкусный, тает во рту и в то же время очень эффективен. Он подойдет как лакомство на праздничный стол.

Крем-суп с грушей и петрушкой. Это эффективно, вкусно и очень полезно

Рифмовое название этого супа обычно вызывает улыбку. Необычное сочетание груши и петрушки дает неповторимый вкусовой эффект.

Вы можете найти этот суп во многих ресторанах, но вы также можете приготовить его дома. Это займет у вас не более 30-40 минут. Мы предлагаем вам немедленно приготовить еще, потому что этот суп всегда мгновенно исчезает с тарелок.

Красное мясо вызывает рак? «Нет убедительных доказательств»

Увеличивает ли употребление красного мяса заболеваемость раком? Недавние исследования показывают, что абсолютное влияние потребления красного мяса и обработанного мяса на смертность и заболеваемость раком очень мало, а достоверность доказательств низкая или очень низкая.

За полчаса можно приготовить полезный обед. Простой рецепт томатной запеканки

Запеканки - лучший способ приготовить начинку без особых усилий. Предлагаем простой рецепт запеканки из макарон, помидоров и моцареллы.

Вы приготовите это блюдо за полчаса. Это отличная идея для здорового обеда для семьи или экстренного ужина, когда друзья приходят неожиданно. Достаточно иметь в домашней кладовой макароны, помидоры и сыр.

Самый простой рецепт карбонары. Как приготовить традиционный яично-сырный соус?

Вы можете приготовить это блюдо за 15 минут и съесть его всей семьей. Традиционные спагетти alla carbonara - настоящий хит итальянской кухни. Посоветуем, как их правильно делать.

Спагетти алла карбонара - одно из самых узнаваемых блюд итальянской кухни. Калорийный, сытный и вкусный. На этот раз мы не будем говорить о здоровье, потому что карбонара просто должна иметь приятный вкус. Но после твердой порции такой пасты рекомендуем для равновесия длительную прогулку.

Рецепт овсяного печенья с морковью

Все, что вам нужно, это немного овсянки, моркови, муки и яиц, и вы получите полезное овсяное печенье, которое также подойдет для вашего рациона.

Базовый вариант рецепта овсяного печенья известен многим из нас, но пробовали ли вы когда-нибудь добавить к ним ... морковку? Такое решение предлагает ресторан Dwór Korona Karkonoszy. Их стоит попробовать, так как этой осенью они могут стать новым кулинарным хитом - тем более, что их так легко приготовить.

Ингредиенты

Веганский ресторан тайно подает мясо богатым клиентам

The New York Times сообщает о шокирующем открытии.

В высококлассном веганском ресторане Eleven Madison Park есть секретная мясная комната для богатых клиентов.

Пит Уэллс, известный ресторанный критик New York Times, посетил Eleven Madison Park, где в начале 2021 года было объявлено о новом веганском меню.

Крем из белых овощей - полезное и согревающее предложение на осень

Крем из белых овощей - это согревающий и насыщенный витаминами осенний суп. Как это сделать?

Осенью мы охотно тянемся за супами, которые прекрасно утоляют голод, и в то же время невероятно согревают замерзшее тело. В холодные дни хорошо подойдет крем из белых овощей. Из чего он сделан и почему это стоит делать?

Что такое белые овощные сливки?

Крем из белых овощей - это суп из цветной капусты, лука-порея, петрушки, картофеля или сельдерея. Кроме того, в него добавляют и другие овощи, но на самом деле в этом блюде преобладают белые овощи.

Крем-суп из цветной капусты. Вы еще так не ели!

Суп из цветной капусты - один из самых популярных супов на польских столах. Его можно приготовить в виде аппетитного крема. Одна процедура сделает его уникальным.

Цветная капуста - бесценный источник важных для организма витаминов и микроэлементов. К тому же он просто вкусный и его можно использовать по-разному. На этот раз предлагаем крем-суп.

Как приготовить рубец без мяса? Используйте вешенки или шампиньоны

Рубец вешенки понравится не только тем, кто не ест мясо. Это вкусная и питательная альтернатива традиционному супу из говяжьих рубцов.

Флаки - один из самых любимых поляками супов. Рубец в бульоне, рубец с томатной пастой, обязательно хорошо заправленный. Это суп, который согреет и насытит. Сегодня мы предлагаем более легкую версию традиционного рубца. Вместо рубца говяжьего добавить грибы.

Ученые открыли способ выращивания кофе в ... Финляндии. Какой вкус у первого кофе в пробирке?

Финны, которые пьют больше всего кофе в мире, нашли эффективный способ создания органических кофейных зерен в специальных биореакторах в лаборатории - без необходимости привозить их с плантаций в теплых странах.

Традиционное выращивание кофейных зерен вредно для окружающей среды - для роста кофейного растения требуется не только много воды и высокие температуры, но и импорт его в Северную Европу довольно дорогостоящий и способствует увеличению выбросов. углекислого газа и других загрязнителей.

В чем разница между настоем и отваром? Как правильно приготовить травы

Настой, отвар и мацерация - три способа получить самое ценное из трав. Мы объясним, чем эти методы отличаются друг от друга.

Травяные чаи -  хороший способ поддержать ежедневный рацион и обеспечить организм необходимыми ингредиентами. Они могут быть альтернативой другим напиткам, но иногда их сложно приготовить. Подскажем, как правильно приготовить травяной настой, отвар и мацерацию. Каждый из этих методов позволяет получить в травах самое ценное.

Безопасная сушка грибов. Изучите 5 самых важных правил

Сушка - самый простой и безопасный способ хранения грибов. Они являются ингредиентом многих традиционных польских блюд. Выучите 5 правил правильной сушки грибов.

Сушка - это не что иное, как удаление влаги из грибов . Это защищает их от развития микроорганизмов и обеспечивает длительное и безопасное хранение. Такой способ консервирования грибов позволяет сохранить то, что в них ценно для здоровья человека. Грибы - это не только вкус, но и богатство минералов, в т.ч. калий, фосфор и магний, а также цинк, железо и селен.

Рассыпной чай или чайный пакетик? Различия между листовым и экспресс-чаем

Листовой чай лучше экспресс-чая? Оказывается, эти настои сильно отличаются друг от друга.

Что лучше: пакетированный или рассыпной чай? Какую роль играет техника заваривания? Давайте узнаем, что вам следует знать о чае.

Что такое чай?

Чай - это напиток, который готовят из листьев и почек чайных кустов. Они произрастают в основном в Восточной Азии, Китае, Бирме, Малайзии, Вьетнаме, Индонезии, Шри-Ланке, а также в Бразилии и Перу. Их трудно выращивать, они требуют очень влажной почвы и подходящего климата.

Грибной суп - насыщенный и низкокалорийный

Грибной суп - идеальное блюдо на осень - ароматное и сытное. Кроме того, это имеет большую ценность!

Грибной суп - это ароматный сытный суп, идеально подходящий для осени. Он отлично согревает в холодные дни и содержит мало калорий, поэтому идеально подходит для людей, которые хотят оставаться в форме. Что мне нужно знать о грибном супе и есть ли у него какие-либо свойства?

Пшенные вафли - полезный и хрустящий завтрак для всей семьи

Вафли из пшена - отличный вариант для вкусного и сытного завтрака, на приготовление которого уйдет 5 минут. Как их сделать?

Вафли из пшена - это альтернатива традиционным вафлям с высоким содержанием сахара, жира и пшеничной муки. Вафли из пшена или каши помогают уменьшить долю белой муки и обеспечивают больше питательных веществ. Они представляют собой подходящий вариант традиционных вафель, и при этом практически не отличаются по вкусу - они по-прежнему очень вкусные и хрустящие!

Страницы