Кулинарные новости

Любите шоколадные десерты, но при этом хотите позаботиться о своем здоровье? Попробуйте рецепт быстрорастворимого шоколадного крема из авокадо.

Этот десерт понравится даже тем, кто не является поклонником авокадо, ведь какао играет первую скрипку во вкусе. Это отличный способ дать вашим детям здоровую альтернативу кремам, которые полны сахара и вредного жира.

Уксус представляет собой водный раствор уксусной кислоты. Уксусы, изготовленные по оригинальным рецептам, являются натуральными продуктами. Их производят путем брожения — именно уксуснокислые бактерии превращают спирт в уксус. Их считают «родственниками» вина.

Соус Бешамель - восхитительный и густой соус, который хорошо сочетается со многими блюдами. Как это сделать и полезно ли это?

Соус бешамель - это соус, который широко используется на кухне. Готовится очень быстро, ингредиентов много не нужно. По этой причине он часто появляется на наших столах, хотя и высококалорийный.

Что такое соус бешамель?

У салата в канун Рождества может быть много разных и не только легкоусвояемых вариантов: с рыбой, только с овощами, с картофелем. Узнайте 5 рецептов вкусных рождественских салатов.

Красный борщ - обязательное блюдо в канун Рождества. Как приготовить идеальный борщ в канун Рождества? Магда Гесслер поделилась своим рецептом.

Традиция подавать красный борщ на стол в канун Рождества намного длиннее, чем мы думаем. Первые упоминания о красном борще появились в 16 веке, когда Миколай Рей упомянул суп среди еды странных бедняков в Жизни хорошего человека:

Рождественский глинтвейн идеально сочетается с праздничными фильмами, которые мы любим смотреть на Рождество. Как это сделать?

Рождественский глинтвейн - это не что иное, как глинтвейн, который можно приготовить на собственной кухне. Необязательно покупать готовый глинтвейн, в котором часто содержится большое количество сахара. Чтобы приготовить согревающий напиток, просто приготовьте смесь специй и цитрусовых.

Базовый рецепт песочного теста очень прост. Поэтому к выпечке этого печенья стоит привлечь всю семью, особенно детей, для которых замес теста, вырезание фигурок и украшение печенья будет большим развлечением.

Рифмовое название этого супа обычно вызывает улыбку. Необычное сочетание груши и петрушки дает неповторимый вкусовой эффект.

Вы можете найти этот суп во многих ресторанах, но вы также можете приготовить его дома. Это займет у вас не более 30-40 минут. Мы предлагаем вам немедленно приготовить еще, потому что этот суп всегда мгновенно исчезает с тарелок.

Запеканки - лучший способ приготовить начинку без особых усилий. Предлагаем простой рецепт запеканки из макарон, помидоров и моцареллы.

Вы приготовите это блюдо за полчаса. Это отличная идея для здорового обеда для семьи или экстренного ужина, когда друзья приходят неожиданно. Достаточно иметь в домашней кладовой макароны, помидоры и сыр.

Все, что вам нужно, это немного овсянки, моркови, муки и яиц, и вы получите полезное овсяное печенье, которое также подойдет для вашего рациона.

Базовый вариант рецепта овсяного печенья известен многим из нас, но пробовали ли вы когда-нибудь добавить к ним ... морковку? Такое решение предлагает ресторан Dwór Korona Karkonoszy. Их стоит попробовать, так как этой осенью они могут стать новым кулинарным хитом - тем более, что их так легко приготовить.

Ингредиенты

Крем из белых овощей - это согревающий и насыщенный витаминами осенний суп. Как это сделать?

Осенью мы охотно тянемся за супами, которые прекрасно утоляют голод, и в то же время невероятно согревают замерзшее тело. В холодные дни хорошо подойдет крем из белых овощей. Из чего он сделан и почему это стоит делать?

Что такое белые овощные сливки?

Крем из белых овощей - это суп из цветной капусты, лука-порея, петрушки, картофеля или сельдерея. Кроме того, в него добавляют и другие овощи, но на самом деле в этом блюде преобладают белые овощи.

Рубец вешенки понравится не только тем, кто не ест мясо. Это вкусная и питательная альтернатива традиционному супу из говяжьих рубцов.

Флаки - один из самых любимых поляками супов. Рубец в бульоне, рубец с томатной пастой, обязательно хорошо заправленный. Это суп, который согреет и насытит. Сегодня мы предлагаем более легкую версию традиционного рубца. Вместо рубца говяжьего добавить грибы.

Настой, отвар и мацерация - три способа получить самое ценное из трав. Мы объясним, чем эти методы отличаются друг от друга.

Травяные чаи -  хороший способ поддержать ежедневный рацион и обеспечить организм необходимыми ингредиентами. Они могут быть альтернативой другим напиткам, но иногда их сложно приготовить. Подскажем, как правильно приготовить травяной настой, отвар и мацерацию. Каждый из этих методов позволяет получить в травах самое ценное.

Листовой чай лучше экспресс-чая? Оказывается, эти настои сильно отличаются друг от друга.

Что лучше: пакетированный или рассыпной чай? Какую роль играет техника заваривания? Давайте узнаем, что вам следует знать о чае.

Что такое чай?

Чай - это напиток, который готовят из листьев и почек чайных кустов. Они произрастают в основном в Восточной Азии, Китае, Бирме, Малайзии, Вьетнаме, Индонезии, Шри-Ланке, а также в Бразилии и Перу. Их трудно выращивать, они требуют очень влажной почвы и подходящего климата.