Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (1 голос)

Детская запеканка

Детская запеканка

Помню, в детстве я люто ненавидела запеканку. В любом виде. В детском саду со мной были солидарны едва ли не все карапузы группы, и бедным воспитателям приходилось буквально впихивать запеканку в своих воспитанников (поэтому они и прозвали её "запиханкой"). С годами понимаешь, от чего тогда отказывалась: запеканка – вкусная и полезная еда для взрослых и детей любого возраста. Например, запеканку с бананами на основе манной каши можно давать даже совсем маленьким деткам: она очень мягкая, нежная, сочная и полезная для пищеварения

  • 800 г молока
  • 130 г манной крупы
  • 3-4 банана
  • 2 яйца
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст.л. кунжута
  • 1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление: 
Подготовить необходимые продукты
В кипящее молоко тонкой струйкой добавить манную крупу, перемешать
Сварить густую кашу
Белки отделить от желтков, взбить отдельно
Бананы порезать тонкими ломтиками
В кашу добавить сахар, взбитые желтки и белки, кусочки бананов, перемешать, выложить в форму
Полить растопленным маслом, посыпать пудрой, кунжутом и поставить в духовку на 20 мин
Подавать запеканку тёплой
Дополнительные инструкции: 

Советую не только начинающим, но и уже опытным хозяйкам пройти курсы поваров-кондитеров - Екатеринбург. После таких курсов мастерство оттачивается и невозможное становится возможным. Например, работа с мастикой требует несколько советов профессионалов.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (1 голос)
Нравится
Запеканка
Anna
03.10.2010
Просмотры 4749
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру