40-60 мин

Овощной суп пюре

Овощной суп пюре

Овощной суп пюре готовят из вареных овощей. Продукты варят до готовности, после чего протирают через металлическое сито до получения однородной массы. Размеры частиц при этом должны быть не более одного миллиметра. Приготовленное пюре соединяют с бульоном. Готовый суп должен иметь однородную консистенцию, а измельченные продукты не должны оседать.

Шампиньоны: рецепты приготовления просты

Шампиньоны: рецепты приготовления просты

Вкусная и к тому очень оригинальная закуска - фаршированные шампиньоны. Шампиньоны рецепты приготовления, которых освоит даже не искушенная в кулинарных премудростях хозяйка, понравится гостям, такие шампиньоны украсят любой стол. Шляпки шампиньонов можно нафаршировать баклажанами, орехами и сыром, картофелем – все будет зависеть от фантазии самой хозяйки.

Рецепт "Зима" салат

Рецепт "Зима" салат

Каждая хозяйка «вкладывает душу» при приготовлении любого блюда или осваивая новый рецепт. «Зима» салат не сложен в приготовлении, и не требует особого мастерства. Такой салат стал самым распространенным в России. Сколько хозяек, столько и рецептов. Салат получается вкусным и к тому же экономичным.

Салат с тунцом: рецепт

Салат с тунцом: рецепт

Безусловно, этот салат не из тех, что готовят каждый день. Достаточно сложный в приготовлении, он насыщен витаминами и вкусом рыбы с зеленью. Оптимально салат с тунцом (рецепт один из лучших) подавать на новогодний стол в качестве одного из главных блюд. Его вкус напомнит лето, море и зелень вокруг.

Рецепты роллов

Рецепты роллов

Это горячее блюдо готовится недолго и довольно легко, чего не скажешь, глядя на длинный список ингредиентов. Обратите внимание, что сюда не входит рис. Поскольку рецепты роллов бывают разные, то этот можно назвать горячие мясные роллы.

Проверенные рецепты макарон, или как разнообразить меню

Проверенные рецепты макарон, или как разнообразить меню

Макароны – это именно то блюдо, которое выручает в повседневной жизни. Благодаря макаронам можно приготовить обед или ужин на скорую руку. При этом макароны, рецепты с которыми настолько разнообразны, являются любимым блюдом каждого второго россиянина. Самое привлекательное это то, что макароны всего лишь основа, а вот составляющих к ним может быть сколько угодно: овощи, мясо, а также рыба, сыр и другие продукты. Особенно вкусно и нежно получаются макароны с шампиньонами в сливках, которые мы сегодня попробуем приготовить.

Рецепт салата с кальмарами

Рецепт салата с кальмарами

Ни для кого не секрет, что морепродукты очень полезны для нашего организма. Сочетание быстроты приготовления блюд, их многообразия и вкуса делает кальмаров универсальным продуктом. Такой ингредиент как кальмары для салата либо отваривают, при этом нарезав полосками, или оставляют тушку целой, либо добавляют в салат сырыми. Так как вкус кальмаров относительно нейтральный, поэтому сочетать их можно с различными ингредиентами, соусами и заправками.

Рецепт салата с кальмарами

Рецепт салата с кальмарами

Ни для кого не секрет, что морепродукты очень полезны для нашего организма. Сочетание быстроты приготовления блюд, их многообразия и вкуса делает кальмаров универсальным продуктом. Такой ингредиент как кальмары для салата либо отваривают, при этом нарезав полосками, или оставляют тушку целой, либо добавляют в салат сырыми. Так как вкус кальмаров относительно нейтральный, поэтому сочетать их можно с различными ингредиентами, соусами и заправками.

Новогодние салаты

Новогодние салаты

Новый год хочется встретить весело и красиво. А еще хочется, чтобы блюда на столе были вкусные и оригинальные. Оригинальность подразумевает неизбитый рецепт. Но можно сделать по-другому. Приготовить хорошо вам известные, проверенные новогодние салаты, но украсить их по-праздничному, оригинально и интересно. Так, чтобы даже есть жалко было.

Страницы