Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9 (15 голосов)

Домашний горячий шоколад

Шоколад фото

Попробовав горячий шоколад единожды, человек влюбляется в этот божественный напиток навеки. Густой горячий шоколад словно вливает в нас живительную энергию, даёт силы, улучшает настроение. Кроме того, это сильный афродизиак! Ещё ацтеки считали, что шоколад молодит тело и просветляет ум. Готовится домашний горячий шоколад в считанные минуты, а наслаждение от него длится очень долго. Используйте для его приготовления свои любимые добавки: сливки, ванилин, корицу

  • 500 мл молока или сливок
  • 100 г горького шоколада
  • 1 ст.л. крахмала
  • сахар, ванилин, корица по вкусу
Приготовление: 
Рецепт домашнего горячего шоколада
Подготовить продукты для приготовления горячего шоколада
Рецепт домашнего горячего шоколада
Налить полстакана молока в стакан, остальное вылить в кастрюлю, поставить на огонь, положить дольки шоколада
Молоко с крахмалом в стакане
Довести до кипения и, постоянно помешивая, дать шоколаду полностью раствориться. Добавить по вкусу сахар, корицу, ванилин
Молоко с крахмалом в стакане
В молоко в стакане всыпать крахмал, хорошо размешать и вылить в шоколад
Молоко с крахмалом в стакане
Довести до кипения и кипятить, помешивая, 2 мин на слабом огне
Густой горячий шоколад рецепт
Горячий шоколад готов!
Дополнительные инструкции: 

Домашний горячий шоколад отличается от горячего какао! Горячий шоколад готовят из растопленного плиточного шоколада, а напиток какао – из какао-порошка без добавления какао-масла, жира и т.п.

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.9 (15 голосов)
Нравится
горячие напитки
Anna
20.11.2010
Просмотры 5851
Приятного аппетита!

Комментарии

MDee #1
02.02.2011
Горячий шоколад с маслом рецепт

Сегодня готовил шоколад и по-моему молока должно быть не меньше 700 г. на 100 г. шоколода. Если исп. 500 получается слишком густо + ещё и крахмал есть...

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру