Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (29 голосов)

Домашний лаваш

Domashniy ru

Народная примета: если Вы собрались сделать шаурму с курицей мужу в дорогу, в этот день обязательно пропадёт из магазина лаваш. Словно все женщины в городе решили последовать Вашему примеру. Что ж, не пропадать же мужу с голоду: берём воду, соль и муку, замешиваем тесто и выпекаем домашний лаваш. Если тандыра (специальной печи) не нажили, то печь можно просто на горячей сухой сковороде. Вкусные лавашики получаются, эластичные, мягонькие. И муж сыт и доволен

  • 1 ст. воды
  • 1 ч.л. соли
  • около 2 ст. муки
Приготовление: 
Domashniy ru
Взять воду, соль и муку
Domashniy ru
Соль добавить в воду, размешать
Лаваш рецепт
Постепенно всыпать муку и замесить тесто, оставить на полчаса
Domashniy ru
Тесто разделить на небольшие части
Domashniy ru
Очень тонко раскатать и выпекать на сухой горячей сковороде 1-2 минуты с обеих сторон
Domashniy ru рецепты
Готовые лаваши сложить в стопку и завернуть в полотенце
Дополнительные инструкции: 

При выпечке домашний лаваш может вздуваться. Прижимайте его к сковороде сложенным в несколько раз полотенцем

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.7 (29 голосов)
Нравится
лаваш
Anna
05.11.2010
Просмотры 17532
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру