 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Макароны фаршированные фаршем
Мясной фарш прекрасно сочетается с макаронами – это знает каждый, кто хоть раз пробовал, например, макароны по-флотски. Прекрасный современный вариант – макароны фаршированные мясом, овощами и даже салатом. Известные "макаронники" итальянцы даже придумали для этого особые макароны – каннеллони. Кроме каннеллони, для фаршировки можно использовать крупные макароны. Блюдо макароны фаршированные фаршем - не хлопотное и очень аппетитное
- 250 г макарон для фаршировки
- 200-300 г мясного фарша
- 100-150 г сыра
- 1 луковица
- 2-3 зубка чеснока
- 3 помидора
- 1 сладкий перец
- растительное масло
- перец, соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты
Макароны отварить почти до готовности, промыть холодной водой, добавить немного растительного масла, перемешать
Фарш обжарить на растительном масле
Сыр натереть на крупной тёрке, разделить на 2 части. Одну добавить в остывший фарш, всё посолить, поперчить
Начинить фаршем макароны, выложить их в смазанную форму
Помидоры ошпарить кипятком, очистить, нарезать кубиками, перец – соломкой, лук – полукольцами, всё обжарить
За 2 мин до конца добавить нарезанный чеснок
Выложить заправку на макароны, посыпать оставшимся тёртым сыром, влить 0,5 ст. воды, посыпать зеленью
Тушить в горячей духовке 15 мин
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!
Последние комментарии
-
И нам очень понравилось!!!!!!!
21.05.2012 18:50 -
Думаю, будет вкуснее, если добавить чеснок.
21.05.2012 15:21 -
Сегодня буду варить! Так захотелось. Если жидкий то я бы добавила ложку муки...
19.05.2012 19:24 -
Фигня получилась :( слиплось все наглухо.
19.05.2012 15:51 -
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
17.05.2012 11:54 -
класнай суп!!!!!!!!мы с ребятами на обеденном перерыве покушали очень очень вкусно)))))
16.05.2012 13:41 -
Очень вкусно!!! испекла, всем понравилось!!!
15.05.2012 09:45 -
А мой рецептик вот какой.
13.05.2012 13:38 -
Желатина надо раза в три больше - с одной ложкой не застыло
11.05.2012 18:23 -
Да-да, у меня тот же вопрос! Где сахар настоящий взять?
08.05.2012 20:04
Ещё рецепты
Бейлиз рецепт Блюда из чечевицы рецепты Варенье из абрикосов Варенье из айвы Варенье из черной смородины Драники картофельные рецепт Жареные пирожки Картофельная запеканка с сыром Клубничное варенье Мясные блюда Наршараб Рагу из кабачков Рецепт сгущенного молока Рецепты на скорую руку Рисовые шарики Суп с фасолью Творожные пончики Томатная паста рецепт Ужин рецепты Фаршированные крабовые палочки
Комментарии
Это реально вкусно!)))
Очень вкусно! Просто необыкновенно вкусно! И просто!
я хвалю свою жену... вкусно..
Добавить комментарий