Форма поиска

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5 (14 голосов)

Фриттата

Фриттата рецепт

Как-то довелось видеть по телевизору работу шеф-повара одного из неаполитанских ресторанов, который готовил очень простое удивительное блюдо – фритатту из макарон с салями. Фриттатой в Италии называют омлет с различными начинками, неаполитанцы же часто готовят это блюдо с макаронами. По сути, это та же запеканка из макарон, но как звучно! И так вкусно! Приятного аппетита!

Ингридиенты:
яйцо
1
штука
спагетти
200
грамм
сыр
150
грамм
варено-копчёная салями
150
грамм
соль
по вкусу
петрушка
по вкусу
сливочное масло
Информация:
Время приготовления: 
15-40 мин
Количество порций: 
1
Место готовки: 
На плите
Кухня: 
Итальянская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Фриттата
Подготовить продукты. Колбасу нарезать кусочками, сыр натереть на средней тёрке
Блюда с макаронами
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг
Фриттата рецепт
Взбить яйцо, вылить на нежаркую сковороду
Фриттата
Добавить макароны, перемешать
Фриттата
Выложить кусочки колбасы, половину тёртого сыра, перемешать
Фриттата рецепт
Обжарить на слабом огне 5 мин, аккуратно перевернуть на тарелку, посыпать оставшимся сыром и рубленой зеленью, подавать
Дополнительные инструкции: 

Фриттата с макаронами готова! Приятного аппетита!

Ваша оценка рецепту: 
Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5 (14 голосов)
Нравится
макароны
Anna
08.08.2011
Просмотры 7395
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Рецепты рекомендованные к просмотру