Фруктовая пицца

Когда мы готовим пиццу, то как правило, планируем подать ее как основное блюдо. А как насчёт того, чтобы предложить её на сладкое? Конечно, традиционные начинки вроде колбасы и сыра – не вариант для десерта. А вот фрукты или ягоды – вполне! Да ещё и со сладким тестом. Сегодня готовим фруктовую пиццу

Нам понадобится:

• Мука - 1 стакан
• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 4 штуки
• Сахар - 2 столовых ложки
• Ваниль
• Сахарная пудра
• Фрукты

Яйца растираем с сахаром, добавляем молоко, муку, ваниль и всё хорошо взбиваем. Противни прогреваем в предварительно разогретой до 220 градусов духовке, а затем смазываем маслом. Подготовленное тесто разливаем на противни, сверху укладываем порезанные ягоды или фрукты – и ставим в духовку. Выпекаем около 20 минут - до образования золотистой корочки. Готовую пиццу остужаем и посыпаем сахарной пудрой

Приятного аппетита!