Гофры
Вафли – это лакомство вне конкуренции. Видов вафель огромное количество, и у каждого вида – десятки рецептов – каждый найдёт вафельку по вкусу. Если Вам нравятся толстые, мягкие вафли – гофры (их ещё называют бельгийскими), то для Вас здесь имеется очень простой рецепт их приготовления. Правда, это возможно лишь при наличии специальной вафельницы. Подать гофры можно с ягодами, джемом, мармеладом, шоколадной пастой
- ¾ ст. сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- 1 ст. тёплого молока
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло
- сахарная пудра
- джем
Приготовление:
Ваша оценка рецепту:
Приятного аппетита!







Комментарии
муки- 2стакана или 2 ст.ложки
Всё верно, для приготовления толстых вафель по нашему рецепту понадобится 2 стакана муки
тогда здесь описочка:
Постепенно добавить 2 ст.л. муки и немного молока, регулярно помешивая смесь
??
Не описка, но есть неточность: добавлять по 2 ст.л. муки и понемногу вливать молоко, регулярно помешивая тесто, чтобы не было образования комков.Так, постепенно всыпаются 2 ст. муки
Спасибо за рецепт! Приготовила эти вафельки в сендвичнице - получилось тоже очень вкусно, на один раз даже мало оказалось, в следующий раз буду делать теста в 2 раза больше)
Забыла добавить, что всё взбивала миксером. И ещё: у меня сендвичница из самых дешёвых, и если мало смазать маслом - прилипало тесто. Чуть больше раст. масла - и проблема ушла.
Добавить комментарий